天津北方網訊：可口可樂山西飲料有限公司“含氯門”事件被查實而遭到停産整改一事，再次將食品安全問題推上了風口浪尖。儘管問題産品並未流入本市市場，但可口可樂公司對於問題産品“只換不退”的處理方式也受到了部分市民的質疑。對此，業內人士指出，類似事件已折射出我國現行食品召回制度存在的問題。

　　此前，可口可樂山西飲料有限公司因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入9個批次121058箱可口可樂，目前確認有76391箱流入市場。隨後經山西省質監局公佈，含氯軟化水混入部分飲料的情況屬實。

　　直至本月初，可口可樂瓶裝投資集團中國公司在官方微博上發出信息，決定採取實際行動消除消費者的顧慮，用最新出廠産品，更換山西公司2月4日至8日期間生産的産品。換回的産品及同批次庫存將被銷毀。可口可樂公司同時重申，該批産品僅在山西銷售，且符合國家和國際標準，可安全飲用。消費者可撥打産品包裝上的客服電話，諮詢相關事宜。

　　昨天，記者走訪了本市家樂福、華潤萬家、沃爾瑪等超市賣場，可口可樂産品均在正常銷售。産品的産地也均為天津本市，並沒有見到任一款山西公司的産品。

　　對於“含氯”可樂産品流入市場一事，可口可樂飲料天津有限公司公共事務部相關負責人第一時間向記者發來聲明，並表示，目前本市市場銷售的可口可樂産品由本市工廠進行生産、銷售，全部環節均為“津産津銷”，並沒有問題産品流入本市市場，“出廠的所有産品都會經過嚴格的質量保證體系的檢驗，上市銷售的産品均沒有發現異常。”

　　現行食品召回制度顯漏洞 　

　　從上月中旬爆出“含氯門”事件至今，將近一個月的時間內，可口可樂公司對於問題産品並沒有給出消費者預想的召回、賠償等處理方式，而僅僅提出給予“換貨”，這一最終處理在遭到消費者質疑的同時，也折射出我國現行食品召回制度存在的問題。

　　對此，一位不願具名的業內人士分析指出，儘管我國現行的《食品安全法》對食品召回制度有所規定，但對於問題食品的後續處理更多地依賴於生産企業的自律，而非法律的強制規定，“單純依靠食品生産者完成召回問題食品，可以説是導致目前食品召回制度難以落實的原因之一，因此，國家應當完善相關法律法規，制定操作性強的實施細則，靠制度約束企業。”

　　此外，現行法律法規對於諸如“違法生産經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證”之類看似嚴厲的懲處條款的存在，實際上為拒絕問題食品召回開了後門。因為，無論哪一條，認罰遠比大批量召回要省時、省力、省錢，而且影響的面要小得多。而以行政處罰為主的監管方式，很容易讓監管陷入“為罰而管”的怪圈。

　　中投顧問食品行業分析師指出，保證我國的食品安全，除了需要國家制定相關法律、完備食品標準和檢測程序並嚴格執行、監督之外，也需要培養社會的道德感。加強食品從業者的道德培養、做良心食品，消費者遇到侵害必投訴、監督、舉報有害食品也相當重要。食品安全是一個系統的社會工程，只有全社會都行動起來，才可能得到切實的解決。