人民網蘭州5月3日電 （實習記者 高增硌）記者在5月3日下午召開的甘肅省餐飲服務食品安全示範縣命名授牌儀式上了解到，為有效落實餐飲服務食品安全責任，充分發揮餐飲服務食品安全示範單位的引領帶動輻射作用，進一步提高餐飲服務食品安全保障水平，按照國家食品藥品監督管理局和商務部《餐飲服務食品安全百千萬示範工程建設指導意見》的要求，甘肅省食品藥品監督管理局和甘肅省商務廳決定在全省範圍開展餐飲服務食品安全示範縣、示範街、示範店創建活動。

　　食品安全關係著人民群眾身體健康和生命安全，關係經濟健康發展，關係社會和諧穩定，是全面提高公眾健康水平、提升全省人民幸福指數的重要基礎。此次食品安全示範工程的開展，對於提升人民幸福指數、落實食品安全責任、規範食品安全秩序、提升食品安全水平具有重要意義。

　　此次餐飲服務食品安全示範縣（含縣級市、區）的開展，也是甘肅省第一批示範縣（含縣級市、區），包括蘭州市西固區、安寧區，白銀市白銀區、天水市武山縣、敦煌市、張掖市甘州區、武威市涼州區、定西市渭源縣、隴南市康縣、平涼市莊浪縣、慶陽市慶城縣、臨夏州永靖縣、甘南州迭部縣13個縣（含縣級市、區），各地各部門要統一思想、明確任務、科學規劃、要結合本地實際，積極創新示範創建工作的方式方法，把握好示範創建工作的代表性和示範性，及時研究解決建設過程中出現的新情況、新問題，不斷提高餐飲服務食品安全水平，推進示範工程建設取得實效。

　　甘肅省餐飲食品安全示範工程創建活動的目標是，力爭在“十二五”期間，在全省創建數十個國家級、省級餐飲服務食品安全示範縣（含縣級市、區），百條餐飲服務食品安全示範街、千個餐飲服務食品安全示範店，形成點線面相結合的多層次、全方位的餐飲服務食品安全示範群，充分發揮示範單位的引領帶動輻射作用，促進餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高。