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北京市將加強“地溝油”源頭防控

發佈時間:2012年04月08日 01:20 | 進入復興論壇 | 來源：國際在線 | 手機看視頻

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　　國際在線消息（記者程琛）：4月6日北京市政府法制辦表示，《北京市食品安全條例（修訂草案）》即日起向社會公開徵求意見。條例草案提出將加強“地溝油”源頭防控，明確禁止以廢棄油脂為原料加工製作食用油以及以此類食用油為原料加工製作食品。

　　條例草案提出，要進一步加強餐廚廢棄油脂的管理，規定北京市實行餐廚廢棄油脂登記排放制度和資源化管理，餐飲服務單位應當設置油水分離器、隔油池等設施，禁止將餐廚廢棄油脂直接排放到城鎮污水管道。

　　為加強對食品添加劑的管理，草案要求食品生産經營者應當在規定的品種、使用範圍、用量和保質期內使用食品添加劑，建立食品添加劑使用記錄和相關銷售臺賬。

　　北京市還將進一步強化食品安全可追溯體系和信用監管，建立在食品生産經營現場和通過電視、報刊、網絡等各類媒體進行違法行為公示的曝光制度。

熱詞：

北京市食品安全條例(修訂草案)

食品添加劑

油水分離器

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