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湖南加碘鹽碘含量開始下調

發佈時間:2012年03月18日 17:09 | 進入復興論壇 | 來源:紅網綜合 | 手機看視頻


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  紅網長沙3月16日訊(瀟湘晨報記者 劉少龍)“從今日開始,湖南省下調食用鹽加碘量,平均值下降5毫克/公斤。”昨日,省疾控中心地方病寄生蟲病防治科專家李正祥説。

  他介紹,我省自然環境全境缺碘。經過10多年的食用加碘鹽監測,我省基本上消滅了碘缺乏引發的疾病。調查顯示,湖南省平均尿碘含量為274微克/升,屬於正常偏高水平。他解釋,這同湖南人喜歡高油高鹽飲食口味有關。包括湖南省在內的16個省區市食鹽中碘含量大於適宜量水平,因此有下調餘地。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克,但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇,否則碘攝入過量的危險性極大。碘攝入量過多會對健康産生副作用,甚至引起碘甲亢以及其他甲狀腺疾病。

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