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湖北日報訊 （記者陳嶼、通訊員袁福國、實習生馬凱俊）昨日獲悉，省食品藥品監督管理局宣佈，今年，我省將重點抽檢22類餐飲品種。為此，全省統一部署，並於最近邀請專家對監督抽樣和檢驗等關鍵環節參與者進行專題培訓。
這22類餐飲品種是：小麥粉、蔬菜、涼拌菜（含沙拉）、水産品、月餅、粽子、火鍋底料、辣椒粉、果蔬汁飲料(定型包裝)、自製飲料、鮮肉及肉製品、非發酵豆製品、盒飯、乳製品及含乳飲料、食用油、調味品、白酒、面點（人造奶油）、醬料、自製醬腌菜、食用菌類及餐飲具。
據悉，抽檢工作將在12月10日前完成。省食品藥品監督管理局將根據抽檢結果，適時發佈餐飲服務食品安全質量公告。
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