南方日報訊 （記者/胡良光 實習生/羅敏 通訊員/穗消委 吳錦恩）喜歡吃麥片和喝豆漿的市民注意了，昨日廣州市消委會公佈了對市面上100批固體飲料及麥片的比較試驗結果：達標率為86%。除了著色劑、菌落總數超標外，標簽不合格佔了大頭，出錯的包括大名鼎鼎的雀巢産品。

　　本次比較試驗的樣品共100批次，其中蛋白型固體飲料31批次、果味型固體飲料11批次、其它型固體飲料（普通型固體飲料）33批次、麥片25批次，所檢項目全部符合標準要求的樣品有86批次，符合率為86％。其中，多批次産品食品標簽不過關，如標稱進口商為天津佰樂美商貿有限公司、原産美國的雀巢即溶巧克力粉（生産日期：2010.09.30，規格：309g/瓶）把白砂糖直接標示為“蔗糖”，而“蔗糖”是化學名稱，不能把白砂糖標為“蔗糖”；標稱文昌椰海食品有限公司生産的椰海營養木瓜粉（生産日期：2011.09.01，規格：320克（16克20包）/包），未標注檸檬黃，結果檢出含有；標稱浙江一派食品有限公司生産的福事多維他豆奶粉（低糖）（生産日期2011.05.01，規格508克/包）未標注安賽蜜卻檢出。

　　本次抽檢發現有1批次蛋白型固體飲料的蛋白質含量和1批次蛋白型固體飲料的鈣含量比標稱的大大縮水，分別是標稱上海麥福貿易有限公司代理、産自台灣的炭香紅奶茶（生産日期2010.06.01，規格200克/盒）和標稱廣州貝怡商貿有限公司經銷、産自台灣的黑五穀豆漿（生産日期2010.12.17，規格150g（25克/袋6袋）/盒）。

　　對此，市消委會指出，長期食用/飲用蛋白質含量低的食物，會造成蛋白質的缺乏，使人體對疾病的抵抗能力減退，而遠期結果有可能損害器官。

　　同時，抽檢還發現有1批次樣品存在超標使用著色劑（胭脂紅），即標稱桂林智強食品開發有限公司生産的智力枸杞紅棗茶（生産日期：2011.09.07，規格：360克/包）。胭脂紅可使産品看著更誘人一些，但長期大量食用會對人體健康産生影響。

　　另外，還有2批次麥片、3批次固體飲料黴菌超標，同時1批次固體飲料菌落總數也超標：標稱東莞市虎門日隆食品廠生産的即衝燕麥片（生産日期2011.09.15，規格750g/包），標稱桂林西麥生物技術開發有限公司生産的牛奶燕麥片（生産日期2011.09.07，規格700克/包），黴菌標準值是≤50（CFU/g），但有些産品的黴菌卻高達85（CFU/g）。