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山東高青：餐飲單位簽訂“年夜飯”消防安全責任書

發佈時間:2012年01月20日 18:44 | 進入復興論壇 | 來源：新華網 | 手機看視頻

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　　為確保在酒店吃“年夜飯”的市民過一個歡樂祥和的除夕,山東淄博高青縣消防部門近日與轄區32家餐飲單位簽訂“年夜飯”消防安全責任書,明確職責任務,確保“消防安全自查,火災隱患自改,消防責任自負”,堅決遏制重大火災事故的發生。

　　據山東淄博高青縣消防部門介紹,春節臨近,各酒店年夜飯幾近訂滿,屆時各酒店將人員密集,消防安全不容小覷。“年夜飯”消防安全責任書包括餐飲單位要落實消防安全責任制、用火用電和消防設施器材維護保養制度,制定滅火疏散預案,保持疏散通道和安全出口暢通等七個方面的內容。大型宴會時,餐飲單位要在緊急出口處,增派一名服務員負責緊急情況下的人員疏導和撤離工作,確保就餐人員生命安全。

　　消防部門還要求餐飲單位切實加強節日期間安全值班和日常防火巡查、檢查,落實火災隱患整改和火災應急處置措施,及時消除存在的火災隱患。

熱詞：

消防安全責任制

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