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多吃含鎂食物降低中風風險

發佈時間:2012年01月20日 06:52 | 進入復興論壇 | 來源：中國經濟網 | 手機看視頻

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　　本報華盛頓1月16日電(記者張旸)一個國際研究小組16日公佈一份研究成果稱，多吃富含礦物質鎂的食品可能降低中風風險。

　　領導該研究的瑞典卡羅琳醫學院教授蘇珊娜拉爾森説，“飲食中的鎂攝入量與中風風險呈負相關性”。不過，由於研究集中于飲食中的鎂，研究人員並未建議人們每日服用鎂補充劑。

　　這份研究成果已發表在《美國臨床營養學雜誌》上。研究人員分析了過去14年發表的7項調查報告，這些報告探討了人們的鎂攝入量與中風風險之間的關係。報告涉及美國、歐洲和亞洲的25萬人，平均研究時間長達11年半。分析發現，有6500人(相當於總數的3%)在追蹤期間發生中風。研究得出結論，當一個人每天多攝取100毫克鎂的時候，他們發生缺血性中風的危險便降低9%。

熱詞：

美國臨床營養學雜誌

缺血性中風

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