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(主持人)您好,歡迎收看《科技苑》。搞果樹種植的農民朋友呢,都有一怕,怕什麼呀?怕蟲子。蟲子吃葉片影響果樹的生長,這蟲子要是吃了果子,就會影響果實的商品率。果園發生蟲害會直接影響到産量,影響到收益。不少種植戶啊,領教過蟲子的厲害。所以呢,農戶們最不願意看到的就是自家果樹上長蟲子,只要是有了蟲子,那就得趕緊治啊。可是在北京昌平,有人還不怕蟲子,反而希望自家的果園裏蟲子要多。
七月的京郊正值盛夏,一大早,如火的太陽就已經出來耀武揚威了,頂著酷暑,北京市昌平區的果農趙連祥和北京市農林科學院的虞國躍博士一起來到了他的果園。
奇怪的是兩個人,似乎並不關心果園裏的果樹長勢,反而對滿園的蟲子興致很高。
(同期)
北京市昌平區北流鎮王家園村農戶趙連祥指著果樹介紹蟲子們:蘋果黃蚜,螞蟻,頂卷,蜘蛛網,這兒還有螳螂,這塊就五六種吧。仔細的還有。你看這個,金蚊細娥,草蛉。誒對。草蛉草蛉的卵在哪呢?
一般人家的果園都是希望這蟲子越少越好。可老趙這兒簡直就是蟲子們的天堂。各種各樣的昆蟲都能在這裡找到。
看來,老趙這管理有問題啊,果園有了蟲子,那得趕緊治。
(採訪)趙連祥:從2005年到現在都沒有使用化學農藥,要是常規管理的話,那就15天左右給它噴一遍殺蟲劑。一掃清,那廣譜的,就沒有一個生靈了這個園裏。
看這樣子老趙還挺在意他果園裏的這些生靈的。生怕殺蟲劑把這些蟲子給一窩端了。老趙和虞博士仔細地看完蟲以後,又開始聊上了果園裏的雜草。
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(同期)
虞國躍:芥菜,灰梨,狗尾草。
趙連祥:都自然的,這不用管它,每年都這樣。
虞國躍:每年都長出來。還有那個“紫花地丁”,這種類很多。這是“野歇菜”,這是“灰梨”,也可以吃。這是“馬翅莧”也可以吃。
趙連祥:你看這是一種植物。(老趙把拔下的這種植物扔在了“馬翅莧”上。)
記者:這叫什麼?
趙連祥:這個我們當地就叫“蘭化”。
虞國躍:“紫花地丁”。
趙連祥:“紫花地丁”學名叫“紫花地丁”。你看這個這種草是一種草,這個禾本科叫什麼。
虞國躍:這不是禾本科。這是“壓枝草”。
趙連祥:誒,你看這有幾種。一二三四五,五種。
虞國躍在老趙查數過程中説了一句:這是“馬騰”。
趙連祥:這個就是六種。
虞國躍:“莧菜”。
趙連祥:七種。
虞國躍:“灰梨”。
要説老趙這個果園,那可真叫一個亂啊,草多,蟲多。那是雜草叢生,蟲子飛舞,用雜亂無章來形容是再合適不過了。這哪是果園裏的景象啊。
(採訪)虞國躍:我們在園子裏面多數情況下,我們喜歡蟲子,而不是説一定要把這個蟲子把它消滅掉或者把它打下去。所以我們希望這個蟲子多一點。留了草,也是為了把使各種各樣的蟲子就比較多。
敢情老趙的這個果園是留草養蟲子啊。
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可這蟲子多了難道不影響産量嗎?老趙説,這蟲子多了蘋果産量沒有影響之外,還把這蘋果品質給提高了。
(採訪)趙連祥:我這兒能生産出來高質的蘋果,農産品,市場上有一部分人認可,我這兒有産有銷比較順暢。
不打藥,不除草,一樣能結出好果子。這事讓人聽起來可是匪夷所思。
不過人家老趙這麼作,也是心裏有底的,因為老趙這兒有專家專門進行指導。
其實,老趙是從2005年,開始與農林科學院的專家合作,在自家的果園裏搞起了利用生物多樣性調控蟲害的實驗。
(採訪)虞國躍:因為其實我們常常有一個想著,就是説假如説我們回到原始森林,回到大山裏去的時候,那麼大山裏面的話,或者原始森林裏的話,這個植物種類比較豐富,這個環境也比較穩定,也沒有人去打農藥或者是進行人為干預。那麼這樣子在多少年,比如説幾百年或者幾十年,反正很長的時間裏面它都比較穩定。那麼,其實在這個現象上面,我們也可以就是産生一些想法嘛。虞國躍:為什麼我們的果樹就是説不能夠造成這樣的一個範圍,就是説把它的裏面的生物多樣性,把裏面的昆蟲、各種生物的關係搞個及其的複雜。
其實,在老趙這兒,對蟲子不是不進行治理,而是想法設法地引來蟲子,讓果園中的蟲子多起來,這樣既有了害蟲,也有了害蟲的天敵,利用天敵制約害蟲的數量,使得害蟲不足以形成蟲害,也就危害不到果樹的生長及産量了。
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那麼這種利用生物多樣性調控蟲害的辦法,它真的比噴藥打蟲還管事嗎?
這是蘋果黃蚜,它是我國常見的危害果樹的害蟲,特別在幼齡果園更加嚴重,它多集中在嫩梢和幼葉上吸食汁液。被害葉皺縮不平,葉尖向葉背橫卷,新稍被害後則生長不良,甚至停止生長。
(採訪)虞國躍:像蚜蟲這一類昆蟲的話,它的生長就是週期比較短7天,比如説7天就夠了,那麼它的抗藥性,你打藥的時候,它抗藥性就增加的很快,因為它就是説週期短,所以它就是説抗藥性就增加的很快。有時候你比如説這個上半年用的藥這個效果還不錯,假如説你沒有人或者沒有什麼的話,那麼你到下半年用的時候可能效果就不這麼好了。
這種黃蚜害蟲,別看它小,它的繁殖速度、繁殖能力以及抗藥性都是很強的。所以即使是打了農藥的果園,它也會是那個果園中的常客。
但也就是這個連農藥也奈何不了的小傢伙,在自然界中,卻存在著許多天敵。
瓢蟲和食蚜蠅就是最常見的兩位滅蚜高手。
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瓢蟲在小小的蚜蟲面前,仗著身大力不虧,往往是把蚜蟲一口咬住,然後慢慢品嘗,仿佛這些小東西天生就是為它準備的美餐。
而且瓢蟲的食量巨大,往往蚜蟲越多,瓢蟲的取食量也就越大,一隻瓢蟲成蟲一天平均可以吃掉130多只的蚜蟲。蘋果黃蚜遇到了瓢蟲這個天生死敵,也只能束手就擒。
食蚜蠅幼蟲比起瓢蟲來説相對苗條,但是捕食起蚜蟲來,那是毫不遜色。
食蚜蠅幼蟲身體的前半部伸縮自如,在蚜群中左右擺動,當觸及蚜蟲時,就以其口器刺入蚜蟲體內,將蚜蟲高舉空中猛吸其體液吸幹後即丟掉蚜蟲的空殼,另找新的蚜蟲。
食蚜蠅幼蟲食量是驚人的,整個幼蟲期可以吃掉數百乃至千余頭蚜蟲。
這兩種蘋果黃蚜的冤家對頭在老趙的果園裏是到處可見。所以蘋果黃蚜再怎麼生長迅速也難成氣候了。
(採訪)虞國躍:在果園裏面,防治的時候的話,我們並不是要把所有的害蟲,或者甚至所有的害蟲把它殺死。而是我們要把它數量壓下來,降下來,降到一定數量下面的話,它就不會,不是成為害蟲了。所以我們老是有一個概念就是説,這個所謂害蟲的話,是一定是它的數量就高於我們所能夠容忍的這個水平。在這樣的情況下,它才成為一個害蟲,那麼假如説它數量比較低的話,哪怕是這個蚜蟲,哪怕是紅蜘蛛,哪怕是其他的所謂這個害蟲的話。它其實都不是一個害蟲,因為它數量很低,沒有對你造成明顯的危害。
在老趙果園裏,天敵昆蟲的作用並不是把害蟲斬草除根,完全消滅,而是把害蟲的數量控制在不足以讓果樹産生危害的範圍之內。
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那要有效控制害蟲的數量,這天敵的數量自然也不能少。
而老趙果園中之所以有這麼多的天敵,全靠老趙留下的這些草和植物。
(採訪)虞國躍:這個植物,據我所知可能叫江柳(音譯),就上面的有很多蚜蟲,那麼我們可以看到這個蚜蟲上面有很多那個食蚜蠅,這裡有兩個食蚜蠅在捕食這個蚜蟲。也就是説假如説我們這個石蚜蠅在這裡成長羽化了,那麼它有可能會飛到我們的果園裏面。那麼在黃蚜比較多的地方它就産下的卵,那麼,出來的小幼蟲會捕食我們的蘋果黃蚜。所以這個為我們蘋果園的黃蚜的防治會做出貢獻。
老趙在果園裏留下的雜草,留下的植物,就是為了引來瓢蟲,食蚜蠅等昆蟲天敵來繁殖生長。讓它們捕食果園裏的蘋果黃蚜等害蟲,成為果園裏的守衛者。
那些連農藥都治不住的黃蚜,在老趙這兒,也就輕而易舉地得到防治了。
而且只要合理控制雜草的高度,雜草就不會對果樹生長所需的營養産生影響。
(採訪)
記者:一般控制多高啊?
趙連祥:在15厘米左右,這種草呢,你像,現在你把它按倒了,或者削下一部分,在這個地面,對地面覆蓋呢保墑,另外它增加土壤的有機質。
記者:那您要是給它都割了或者怎麼,那昆蟲不就少了嗎?會嗎?
趙連祥:是,昆蟲可以少,採取一些措施。我可以全園的階段的割,我割5米留5米,割5米留5米,割到頭以後再割那5米,這邊草又長起來了。昆蟲有地棲息。
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(主持人)俗話説“栽下梧桐樹,引得鳳凰來。”在老趙這兒變成了“留下滿地草,招得天敵來。”正是因為老趙的果園不打藥,各種蟲子就都多了起來,對付害蟲的天敵也多了起來,用天敵控制害蟲的數量,使害蟲達不到危害程度。可是這林子大了,什麼蟲都有啊,難道就沒有這瓢蟲和食蚜蠅治不住的?
蘋小卷葉蛾,是我國常見的果樹害蟲之一,它的幼蟲體長13~18毫米,黃綠色至翠綠色。頭部較小,略呈三角形。
您可別小看了這個柔弱的小傢伙,它危害起果樹來,還真是天生的高手。
(同期)
虞國躍:哦,這個就是一個蘋小卷葉蛾。
老趙畫外音:這個特歡實。嘿嘿。
虞國躍看著葉子説:對,“平小卷葉蛾”葉子把它包起來,它在裏面取食。
蘋小卷葉蛾幼蟲主要危害果樹的芽、葉、花和果實。小幼蟲常將嫩葉邊緣捲曲,之後吐絲捲起嫩葉;把自己的身體包裹于葉片裏面。一般的天敵昆蟲無法進入,還真是拿它束手無策。
(採訪)趙連祥:就是説天敵也很難控制它,尤其是它葉片捲起來的時候,天敵很難控制它。
蘋小卷葉蛾可以説是果樹害蟲裏的隱蔽高手。但是一物降一物,在自然界中還真就有這蘋小卷葉蛾的天生剋星——寄生蜂。
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當瓢蟲、食蚜蠅這些捕食性天敵無法治服害蟲時,寄生性天敵便粉墨登場了。
獨居性胡蜂,是一種寄生蜂。別看它個頭不大,消滅害蟲的本領可大得很呢。
它往往能將害蟲麻醉,然後將自己的卵産在害蟲的身旁,這樣等它的小幼蟲孵化出來的時候,美味早已貯備妥當,剩下的就是盡情享用了。
而這小小的寄生蜂幼蟲儼然成為了老趙果園裏消滅蘋小卷葉蛾的主力軍。
在老趙的果園,引來天敵,始終都是最重要的一項工作,而這會飛的小小寄生蜂,又是怎麼把他們請進果園的呢?
(採訪)虞國躍:我們北京最常見的那個酸棗,其實我是比較喜歡在果園裏面有酸棗跟荊條,為什麼呢?因為它這個花期特別的長,就是可以開好幾個月,也就在那裏開花。那麼這個開花呢,主要是為我們一些寄生蜂,特別是一些寄生蜂提供一些蜜源植物,所以我們就是説這個很多寄生蜂,。那麼這個取食花蜜了以後,它們的産卵量會大大的提高。所以,假如説我們原來的寄生蜂可以産20粒卵的話,那麼,通過有酸棗,那麼它的産卵量可以增加到50甚至增加到100,就是説成倍的增加。
原來老趙這果園裏不光留了草,還留了花。花期長的酸棗和荊條,不但能招來為果樹授粉的蜜蜂,也同樣能請來為果樹消滅害蟲的寄生蜂。
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為了讓這些寄生蜂能在果園裏安居樂業,老趙還給它們做起了窩。
(採訪)
記者:這就是那個蜂的那個巢?
趙連祥:對,就是蜂的房子跟著居住,長期居住。
記者:相當於你們給蜂也搭建一房子是吧?
趙連祥:對對,現在就有…裏頭就可能就是幼蟲,有幼蜂。
記者:哪個,就是那個被封起來的那個口啊?
趙連祥:這都是他們自己封的,它給堵上了就。
記者:那麼堵上那個就證明它裏面有蜂了?
趙連祥:有蜂産卵了,幼蜂、小蜂已經産上卵了已經有一部分。它很喜歡這種房子。
有了這些寄生蜂的長期駐紮,蘋小卷葉蛾也只能偃旗息鼓,再也不敢在果園裏為害一方了。
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(主持人)通過吸引天敵,危害果樹的蘋小卷葉蛾也給控制住了,現在呢,有了捕食性的天敵,加上寄生性的天敵,老趙的果園裏平靜多了,但是一件意想不到的事情又發生了。
就在老趙的果園裏,害蟲都被天敵穩穩控制住的時候,忽然一種害蟲東山再起,大舉襲來。
(採訪)虞國躍:我們2006年的話,這個7、8、9月份的時候,這個金紋細蛾的數量有一定的數量,但是到10月份就大約第4代、最後一代的時候,數量就是急劇的上升,那麼上升的很厲害。平均,比如説每片葉子的話,可能有幾個蟲孔,所以這個是比較厲害的。
金紋細蛾,主要危害蘋果樹。它的幼蟲在樹葉表皮下潛食葉肉,形成褐色線條形蟲斑,影響葉片的光合作用,削弱樹勢,嚴重時,甚至導致果樹整株葉片枯萎,早期脫落。
金紋細蛾的蛹在落葉中越冬,來年剛一開春,從蛹中羽化出的成蟲就大量出現在果園之中,在嫩葉背面産卵。等卵孵化出幼蟲便直接潛入葉片為害果樹。
雖然也有許多寄生蜂是金紋細蛾的天敵。但是金紋細蛾這原地羽化的快速之勢,打了它的天敵一個措手不及。因為當金紋細蛾幼蟲已經開始為害果樹時,許多天敵還沒來得及被招入果園,如此一來,等天敵昆蟲趕來時,金紋細蛾早已是越繁殖越多,成鋪天蓋地之勢了。它的天敵們也無力回天,只能望“蛾”興嘆了。
(採訪)虞國躍:所以那時候我就建議這個果農的話,就是説把果樹地下的大多數葉子90%的落葉把它處理了,處理了,因為很多這個金紋細蛾就在落葉裏面越冬,把它處理了以後,所以第2年、第3年都沒有就是出現金紋細蛾的情況。
老趙果園裏的生態平衡一旦被某一種物種打破,這個時候就該老趙出手了,利用人為的物理手段來抑制這個物種的增加,使生態平衡得以恢復。
就像這金文細蛾,老趙清除了落葉,也就消滅了它藏在落葉裏的蛹,金紋細蛾來年肯定就會銷聲匿跡了。
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但是這物理手段只是控制住來年的蟲害,那麼當年的那滿樹的金紋細蛾,又是怎麼治住的呢?
(採訪)
虞國躍:我們就用了金紋細蛾的誘芯,把雄蛾誘過來。就假如説這個把很多雄性的蛾子吸引來的話,那麼就是我們田間果園裏面的這些雄性的蛾子就比較少了。那麼雌蛾找到雄蛾的機率會降低,那麼這樣子呢,它可能産卵量會往下降。所以這個也是一個防治的方法。
記者:抑制它的繁殖?
虞國躍:對,抑制它的繁殖,使它的産卵量下降。
老趙果園裏的性誘芯具有性信息素,雄蛾順著這個味道來找雌蛾交配,就正好落入圈套,掉入在盆裏水中。沒有了雄蛾,雌蛾自然也無法交配産卵,這金紋細蛾也就得到了有效的控制。
(採訪)
趙連祥:這個盆呢,一般挂的高度呢在1米2到1米5。
記者:多少?
趙連祥:1米2到1米5。
記者:為什麼要留這樣的一個高度呢?
趙連祥:這樣的一高度呢,有利於這個它的氣體揮發,揮發的距離,有利於這個,昆蟲呢,一般喜歡在有一定的高度。你像這種昆蟲它可能不喜歡在地面,不喜歡在最高處,超過2米,它都有一個,它的適應它的一個高度。所以呢,就採取這種高度。
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這誘芯誘捕金紋細蛾,既安全環保,又使果園的生態恢復了平衡。
可見這利用生物多樣性調控蟲害,也不是説讓果農就完全聽天由命,適當的時候該出手時還得出手,針對某種突發的蟲害,利用物理的方法防治,人為地調控果園的生態平衡。
而且啊,這生態果園的建設也並不是一朝一夕就能完成的事兒。要想果園不怕蟲,還得慢慢來。
(採訪)虞國躍:那麼但是我覺得對廣大的果農來説的話,我們就是説一個是慢慢的漸進一步步的走,你不能一下子就是説我要推到有機果園那裏去,那麼我們現在可以把巢留起來,把周圍的環境搞複雜了,這個對於病害蟲的忍受度的話,這個寬一點,不要見到蟲子就打藥。那麼另外呢,我們在打藥的時候,我們就是説找一些合適的,適當的一些針對性的一些農藥,那麼濃度低一點,量少一點。就用這樣子減量、放寬,那麼慢慢的把我們這個系統搞複雜了以後呢,可能這個病蟲害出現的可能性就會比較小。
老趙利用雜草引來蟲子,利用天敵限制害蟲,保護果樹,他用五年的時間建起了他的不怕蟲的果園,如今他是越幹越有勁兒。
(採訪)
趙連祥:從05年到現在。逐步地呢生態系統比較完善,果品質量也得到提高,現在的優果率在80%幾,爭取呢在今後達到90%幾。
記者:有這個信心嗎?
趙連祥:有這個信心。
(主持人)老趙不怕蟲的蘋果園,就是利用生物多樣性,使得果園這個生態環境內的昆蟲達到平衡,從而控制住了蟲害的發生。
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責編:劉岩
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