“田裏看年景，場裏看收成，倉裏定輸贏”。搶收的糧食，儲存不好，會造成最大的損耗和浪費。農戶儲糧損失主要有三個方面，一是霉變損失；二是鼠害損失；三是蟲害損失。預防霉變的先決條件是糧食一定要乾燥，糧食曬到牙咬脆響斷落就為乾燥了，乾燥的糧食還需儲存在乾燥適當通風的地方，才不會受潮霉變。乾燥的環境還會讓蟲卵很難孵化發育，大多不會造成危害。所以儲存糧食的糧囤糧倉要做到“上不漏，下不潮，能密閉，能通風，既防蟲，又防鼠，既隔熱，又耐用”。

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