（主持人）在昨天的節目中，我們播出了廣東的對蝦養殖戶在蝦池上扣大棚來提高水溫的技術。在我國的其它省區也有飼養南美白對蝦的，比方説在浙江的寧波地區，到了11月份，即使水面上扣了大棚，池塘裏的溫度也不能達到南美白對蝦生長的溫度，那麼這裡的對蝦養殖戶該怎麼辦呢？

    進入冬季，浙江地區的溫度跟廣東相差十幾度，浙江的對蝦養殖戶大多進入了冬閒，記者在象山縣的新橋鎮看到，這裡的養蝦大棚大多都閒置著，而養殖戶潘孝球家卻是另外一幅景象。

    潘孝球從2005年開始用大棚養殖南美白對蝦，南美白對蝦對水溫的要求很高，當地氣溫到了11月就不適宜養蝦，這種情況會從11月持續到來年3月，將近半年的時間養蝦的大棚只能空著。

    （採訪）潘孝球：一般都是從十一月開始，然後天氣慢慢的會變成冷了，但是南美白對蝦適宜的溫度是在要求是在22度以上，適宜的溫度養殖的最佳時期是五六七月份這樣，然後雖然我們現在蓋上大棚，溫度像現在這樣外面差不多一兩度，那這個棚裏溫度也就十度以上一點點，所以説不能養了。

    每年到11月不能養蝦的時候,潘孝球都把蝦塘的淤泥清理乾淨，等著來年3、4月再養蝦，這些塘底的淤泥常常讓他很是頭疼。

    （採訪）潘孝球：你看，我們腳下現在踩著的都是綠藻，還有一些就是蝦拉下的糞便、殘餌之類的，這就是枯死的綠漂，然後每年我們都是用挖機來機械之類就是東西來清除這些瘀泥。

    喂蝦的餌料還有蝦的糞便累積在塘底，會産生大量的氮、磷等物質，這些物質會污染水質，對來年的養蝦非常不利。

    （採訪）潘孝球：瘀泥多了，通常在養蝦的時候，會造成翻塘之類的蝦會死亡率比較高。

    2009年，潘孝球聽水産技術推廣站的專家説，種植黑麥草可以吸收塘底淤泥中的有害物質，把塘底的土質變成跟新挖的塘一樣，就在空閒的大棚裏撒上了一些草種子。

    （採訪）潘孝球：以前我們這塊都是，養過蝦以後這一塊都是瘀泥，然後我們現在就是説種上了這種黑麥草，黑麥草就是能夠吸收富營養化的瘀泥，這是對明年養蝦肯定有好處的。

    （採訪）寧波市海洋與漁業研究院科技特派員王建平：蝦塘種上黑麥草以後，土壤當中的微生物對富營養物質進行分解，分解以後成為黑麥草可以吸收的一些營養元素，比如是有效磷等等。

    原來，蝦塘殘留的有害物質對養蝦非常不利，但是經過細菌的分解以後，對黑麥草來説卻是上好的肥料。潘孝球的養殖場有350畝，大大小小100多個養蝦的大棚，種上黑麥草，把塘底淤泥中的有害物質全部吸收，黑麥草又可以利用，一舉兩得，這何樂而不為呢？

    （採訪）潘孝球：我們種上了黑麥草，它的根部把裏面富營養化的瘀泥全都吸掉，你們看這個根部它都吸收掉，然後我們種上黑麥草，長勢非常地快，我們從來也不用化肥農藥。如果用上了化肥農藥這對我們養蝦來説是互相殘殺的，這個農藥會對蝦帶來病害什麼，這是肯定是不行的。

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