李建華：金浩茶油秘密召回是為了維護誰的穩定

    本報昨日報道，8月31日，我市麥德龍賣場內的湖南金浩茶油已全部下架，其他超市均表示，將密切關注事態發展，一旦相關部門有要求，會立即採取措施。此前，國內有媒體報道，金浩茶油被查出含有致癌物質超標6倍。早在今年3月，國家質檢總局抽檢結果顯示，金浩茶油中的苯並芘含量高達60微克/千克，而《食用植物油衛生標準》明確規定，食用油苯並芘含量的最高上限為10微克/千克。

    有關方面稱，在金浩茶油被查出含有致癌物質超標以後，即啟動了召回程序，但是，與我市的情形一樣，據報道，湖南、廣東、北京等地的一些大型超市並未接到金浩茶油下架或召回通知。從中，至少可以看到召回並沒有普及，有媒體因此指出，政府與企業選擇了秘密召回，消費者至今茫然無知，召回效果存疑。

    《食品安全法》以及《食品召回管理規定》都明確規定，食品出現安全問題，應立即召回已經上市銷售的食品，通知相關生産經營者和消費者。秘而不宣的召回明顯不合法，在缺乏消費者的回避和社會監督下，召回的效果是很難保障的。為何要這樣一聲不響，原來有相關領導認為，糧油問題關係國計民生，不公開問題是“為了維護社會穩定”。

    “為了維護社會穩定”多麼熟悉的理由。社會穩定的重要性不言而喻，沒有人願意在動亂中過日子，各級政府確實有維護社會穩定的基本職責。然而，儘管“嚴格防止事件經由媒體公開”，但金浩茶油被查出含有致癌物質超標6倍經過眾多媒體報道後，社會上並沒有出現騷亂，人們的社會生活一如既往的進行。

    問題公開了，社會依然保持穩定，這或許在當時難以預判，不是説民以食為天，食品出了安全問題非同小可；而不公開，社會保持穩定則是可以確定的，儘管茶油産銷量為全國頭牌的金浩茶油有致命的隱患，一些超市依然在賣，消費者依然在買，特別是金浩茶油頭頂國家免檢産品、全國茶籽油知名品牌、放心糧油、安全食品等名號，都是響噹噹的。人們什麼也不知道，社會怎麼會不穩定呢。可是，這樣的穩定總讓人感到壓抑，甚至感到窒息。

    既然説維護社會穩定，金浩茶油生産企業是社會的一部分，也會穩如磐石的，本行業全國産銷冠軍的地位，國家免檢産品、放心糧油等一系列名頭都會毫不動搖的。如果問題公開，競爭對手會趁機搶地盤，消費者會不再買賬，有關人士是心知肚明的。

    最大的穩定莫過於當地茶油産業的穩定。湖南無論油茶林面積還是茶油年産量，均居全國第一位，全省茶油加工企業達到2000多家。早在2008年，湖南省即正式出臺《關於加快油茶産業發展的意見》。油茶重點縣市區已紛紛成立了由黨委一把手任顧問、政府一把手任組長的油茶産業發展領導小組，以支持當地茶油産業發展。湖南茶油産業的旗手出了問題，如果傳了出去，勢必會衝擊當地茶油産業的發展。

    當地方政府對當地産業介入過深，其實已經和地方産業中各個企業綁在一起了，企業産品出了質量問題，地方政府難免要盡力去保護企業，以穩住地方産業的發展局面，哪怕以消費者生命健康為代價。