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發佈時間:2010年07月28日 08:40 | 進入復興論壇 | 來源：中國青年報
衛生部26日公佈《食用鹽碘含量（徵求意見稿）》，擬將食鹽中碘含量上限降低，由20mg ／kg~60mg ／kg修改為20mg ／kg~30mg／kg。在意見稿編制説明中，強調了“碘過量對健康的潛在危害”，並承認“目前食鹽中碘含量偏高”。自去年“碘鹽風波”以來，這是官方首次承認碘過量對人體健康存有潛在危害。（《新文化報》7月27日）
與兩個多月前，衛生部新聞發言人“食鹽加碘並未造成居民碘攝入過量；居民碘缺乏的健康風險大於碘過量的健康風險”的説法相比，此次衛生部公開承認“碘過量對健康的潛在危害”、“目前食鹽中碘含量偏高”，並將食鹽中碘含量上限標準大幅降低，無疑是一個不小的進步。
這或許表明，國家有關部門對於長期以來飽受爭議的“強制過量補碘”及其導致的種種健康問題，已有了一個更為客觀理性的認識，並著手採取措施去改善它了。
“碘過量危害”實際上並不是一個多麼難以承認的事實，一方面，此前許多地方醫療機構早有這方面的確鑿調查證據，證明了這種危害；另一方面，“任何再好的東西，一旦過量使用都會構成危害”原本就是一個基本常識——“維生素”、“蛋白質”過量補充也會危害健康，補碘當然也不例外。
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