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正規軍收地溝油遭集體抵制 飯館:誰給錢就給誰

發佈時間:2012年03月26日 15:40 | 進入復興論壇 | 來源:北京晚報 | 手機看視頻


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  為整治鄭州市的泔水産業,解決“地溝油”餐桌回流的問題,去年,河南成立了一支官方的收油隊。然而,頭頂官方的帽子,這支穿著統一制服、拿著工作證的收油隊卻遭遇了不少飯店的集體抵制。與此形成鮮明對比的是,當地私人收油車卻生意紅火、恣意收購。是什麼原因造成了各大飯店的厚此薄彼呢?

  “正規軍”收油遭抵制

  鄭州市對“地溝油”回收正規化的嘗試寄予厚望。根據要求,鄭州僑聯生物能源有限公司成立了一支70人的收油隊,他們的身份信息在鄭州市城管局都有備案,收油隊員開的車要安裝GPS定位系統,以便隨時查看車輛行駛路線。然而這支收油“正規軍”卻遭到不少飯店的抵制,甚至發生收油隊員被毆打的情況。

  晚上10點後,每當聽到門前農用三輪車發動機的聲音由遠而近,餐飲後廚工作人員就知道收泔水的車子來了。在鄭州,私人收泔水早已是一個公開的“地下産業”,對數著鈔票的飯店店主們來説,他們並不關心這些“地溝油”流向何方。一把大勺子,幾個臟油桶,支撐著鄭州的泔水産業。

  誰給錢我就給誰

  “反正都是給,誰給錢我就給誰。”鄭州市西四環附近一家餐館的王經理説,自己開的小飯店,平時油垢都是附近的收油隊來處理,“一般都是大晚上來,少了也有兩三大桶。很多人説是喂豬用的,具體幹啥了我們也不關心,只要給錢就行。”

  像這家飯店一樣,在鄭州,私人上門付費收泔水已成為一個公開的地下産業,大部分飯店的泔水都有固定私人收油隊承包並定期收取,承包費則根據泔水質量,從每噸3000元到7000元不等,附加條件是收油隊負責每天把後廚打掃乾淨。

  95%泔水被私人買走

  記者調查發現,大部分飯店對《固體廢物污染環境防治條例》並不知曉,依然習慣於把泔水油當做商品售賣。調查數據顯示,鄭州全市的飯店食堂達12000家以上,每年能産生三萬噸以上的泔水,而這些後廚垃圾中的95%都被私人買走,甚至由此形成一個以泔水為中心,分工明確的“地溝油”黑色産業鏈。

  在很多報道中,對於“地溝油”黑色産業鏈已經非常熟悉了:飯店“生産”並出售泔水,散戶靠運送泔水謀生,加工廠購買泔水油並加工成劣質食用油,市場上這些油被二次售賣。而官方收油隊伍的産生目的就是為了打擊這條黑色産業鏈。

  多次嘗試均告失敗

  實際上,這支官方收油隊並不是鄭州市為整治“地溝油”回收做出的第一次嘗試,但無一例外地,沒有獲得預期成效,到底是什麼原因導致了這樣的結果?

  幾年來鄭州一直在“地溝油”處理正規化方面做著嘗試。早在2009年上半年,由該市金水區市政局投資建設的“地溝油”專門處理廠閃亮登臺,但該廠僅僅運行了7個多月就宣告停産。對此,一位飯店店主的話一針見血:“一個現實的問題就是現在的泔水是有償賣給別人,我可以賣錢的東西我憑什麼白白送給你政府呢。”

  資料顯示,在美、德等發達國家,政府會對“地溝油”收集處理企業給予相應的補助,用“地溝油”加工一噸生物柴油,折合人民幣的補助是500到600元。而對於破解鄭州僑聯生物能源有限公司等此類企業的生存困境,在鄭州市城管局調研員宋長德看來,除了考慮給予企業在生産尤其是收集環節一定補貼,關鍵還要靠嚴格法規的保障。

熱詞:

  • 正規軍
  • 地溝油
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  • 飯館