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中新網南昌3月22日電(記者 王劍)記者22日從江西省價格鑒定監測管理局獲悉，近期江西省大蔥價格由元旦前後3到4元/公斤上漲至7到8元/公斤，大蔥批發價較去年上漲近5倍。南方今年以來持續陰雨天氣，造成大蔥上市推遲，是價格上漲的“禍首”之一。
據價格監測，近期江西省大蔥價格大幅上漲，元旦前後3到4元/公斤的大蔥，現在要7到8元/公斤，大蔥銷售價格3個月時間翻了1倍多。批發市場大蔥批發價格去年1.2到1.6元/公斤，今年高峰時批發至6到7元/公斤，上漲近5倍。雖然目前大蔥供應量比往年有所減少，但價高銷量減少，仍能滿足市民需求。
目前全國大蔥有一半産自山東，品種為“高白蔥”，一年一季，每年6月中下旬栽蔥，十月下旬開始收穫。上海、浙江、福建等地由於氣候溫濕，土地鬆軟，種植品種主要是 “鋼蔥”，一年多季，隨吃隨種，主要銷往北京、河北等地。
據介紹，大蔥價格大幅上漲的原因是山東等主産區大蔥産量減少。由於2010年、2011年大蔥價格暴跌，以至於到了2011年大蔥種植季節，當地很多蔥農最後卻選擇了放棄。如山東大蔥主産地章丘等大蔥種植面積減少50%，大蔥産量減少後，庫存減少，導致本來依賴山東庫存大蔥的北方市場供應偏緊，北方大蔥的價格隨後節節攀高。
此外，南方持續陰雨天氣，造成南方大蔥上市推遲、産量減少，也影響到蔥價。
專家分析，大蔥的高價難以長期持續。隨著天氣的轉暖和種植的擴大，北方大蔥的上市量將大量增加，隨著市場供應的充足，大蔥的價格將會逐漸回落。
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