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大蔥一斤6.5元 批發價漲了5倍價格堪比兩斤雞蛋

發佈時間:2012年03月21日 16:37 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網3月19日消息:據《新聞晚報》報道,去年不過2元一斤的大蔥今年最高卻賣到了每斤6.5元。從“蒜你狠”到“姜你軍”,小品種蔬菜的價格跌宕再次出現,而這一次是“向前蔥”,連漲價的原因也如此相似。業內人士表示,大蔥連續兩年價格低迷帶來今年産量大減,山東等地的種植面積甚至減少了50%,因此其批發價幾乎漲了5倍。

  記者昨天在市區多家菜場內看到,原本作為配菜的大蔥賣到五六元一斤。由於上海市民少有“重口味”,這些“高價蔥”原本銷量就不多,價格飆升之後更是買者寥寥。

  在長寧路上的一家小菜場裏,攤主説,去年大蔥才賣2元一斤,但今年在批發市場的進價都要4元一斤,所以才會賣每斤5元以上。與每斤兩三元的杭白菜、蓬蒿菜、芹菜等時令綠葉菜相比,大蔥價高又“重口味”,並不受市民的青睞。“本來上海人就很少買大蔥吃,現在一漲價,買的人更少了,一捆15公斤的大蔥要賣上一星期。”

  超市裏大蔥的價格就更高了。記者在家樂福龍之夢店看到,大蔥的零售價為6.5元一斤,被兩三顆的扎成一捆銷售。記者挑選了其中一捆過秤,11.3元的價格令人咋舌。而在不遠處的雞蛋櫃臺上,每斤雞蛋的價格不過3.7元。

  根據一家農産品網站統計的數據,上週全國大蔥價格依舊在穩步上漲,從3月11日的3.83元/公斤,漲至3月18日的4.92元/公斤。而在上海市場,江橋批發市場蔬菜部相關工作人員表示,目前大蔥的批發價為每公斤5元,去年同期則只有1元/公斤。

  “大蔥漲價是從今年元旦後開始的,從1元/公斤開始一路上漲,讓人看不懂。”這名工作人員表示,我國大蔥主産地是山東、江蘇、河北等地,上海郊區的幾個農場也有一些出産,2010年和2011年全國蔥價快速下跌,農民賣出的大蔥每斤不過幾毛,種植熱情大大降低,山東的種植面積甚至下跌了50%。同時,氣候變化也導致大蔥産量降低、價格上漲,今年至今北方持續低溫、南方陰雨綿綿影響了大蔥的生長週期,造成大蔥貨源短時緊缺。

  不過,大蔥價格上漲對於普通市民來説影響有限。“上海市場上消費的大蔥大多是被東北菜館、西北菜館買走的,普通市民很少買來吃。”一名菜販説,一家西北餐館是他的固定客戶,每隔幾天就要來買上一大捆的大蔥,儘管價格上漲,但購買量卻保持穩定。

  在一家東北菜館,餐廳經理表示,雖然近期大蔥價格上漲,但並未因此調整菜價。“我們的菜品口味都根據上海市場做過調整,像大蔥大蒜之類的辛香配料用量本來就不多,不會因為其價格上漲就提高菜價。”

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