據中國之聲《新聞縱橫》報道，在經歷了一系列食品安全事件後，在家做飯成了越來越多人的選擇。然而如今，自家的廚房裏也不太平了。豆漿機，這個早餐的好幫手，一夜之間成了人們的一塊心病。

    您也許會問，豆漿機功能不是很簡單嗎?就是磨豆漿嘛？能出什麼事？但如果告訴您，這豆漿裏可能摻了工業潤滑油，您又會是什麼感覺呢？

    事情源自幾天前的一檔電視節目。一個叫做黃泰元的台灣策劃人爆料説，很多市場銷售的豆漿機裏用的都是工業潤滑油。

　　策劃人爆料

　　豆漿機、果汁機使用工業潤滑油

    黃泰元：我一直在研究食品安全，所以基於良心，就算得罪人，我也會去爆這個料。我們現在所有的餐飲裏用的咖啡機、豆漿機、果汁機，裏面電機潤滑油都是工業用潤滑油，而不是食品級潤滑油，因為價格差了好幾倍、用了工業用潤滑油之後，電機經過轉動後會蒸發，只要十萬分之一滲透到飲料，就可能中毒，這是非常危險的事情。更危險的是，目前國家沒有人來監管這一塊。

    爆料者一句話，引發輿論一片譁然。各家媒體持續關注，公眾也通過各種方式表達擔憂。很多人自然而來也就想起了市場上熱銷的九陽和美的等品牌。

　　售貨員

　　不知道這事，沒收到相關通告

    記者在一家九陽電器專櫃向銷售人員諮詢所使用的潤滑油類型時，導購員説，她們沒有接到公司通知，並不清楚豆漿機是否使用了工業潤滑油。

    導購員：現在公司也沒有給到這邊怎麼去解釋。很少有顧客會去問這個問題，現在營業員也沒有接到這個信息。

    而在另一家九陽電器專櫃，導購員告訴記者，豆漿機所使用的均為食品級潤滑油，並再三保證其安全性。

    導購員：潤滑油是採用食品的潤滑油，這個你放心，絕對是沒問題的。

    但仍有些消費者心存顧慮，市民吳先生説，至少最近，不會再使用豆漿機了。

    吳先生：擔心是肯定擔心的，畢竟是吃到嘴巴裏的豆漿麼。用到現在還沒有什麼問題，如果時間久了還不好説。

    市民張先生也説，公司的公告還不能讓他完全放心，更期待相關檢測機構的報告。

    張先生：真不敢用了。這個東西是工業用油，吃進去肯定對身體不好的。這個我是不放心的，畢竟曝光了，還是希望有相關的檢測部門有檢測報告。

　　企業回應

　　豆漿機均使用食品級潤滑油目前未發生一例滲漏

    為了解答公眾的疑惑，昨天，記者輾轉打通了九陽公司新聞部工作人員的電話，但吃到了閉門羹。這位工作人員表示，沒有得到公司授權，不方便對此事發表意見。

    工作人員：目前我們公司已經在官網上對這個事情做出了公告，請關注我們的官網。

    我們從九陽公司的公告中看到，他們使用的潤滑油為美國杜邦公司生産的食品級潤滑油。迄今為止，該公司豆漿機從未出現過機頭內潤滑油等其他物質洩露到杯體內的相關記錄。

    但這則公告並沒有打消人們的質疑。因為公告只是説明購買的是美國杜邦公司生産的食品級潤滑油，對於購買量等相關數據九陽並未公佈。同時，公司産品銷往美國、加拿大、新加坡、中國台灣等多個國家和地區，公眾無法判斷其內銷的産品是否用食品級潤滑油。

    除了九陽，豆漿機行業巨頭之一的美的昨天也回應稱：美的豆漿機、果汁機等産品所使用的均是食品級潤滑油。不過，隨後，網絡上也逐漸有人開始質疑黃泰元中國食品工業協會專家委員會委員的身份，並稱黃泰元的爆料有行業間相互打壓的嫌疑。

    雖然黃泰元昨天早晨還在微博中稱，感謝媒體的致電，但昨晚當記者撥通了黃泰元的助理電話後，卻得到了下面的回答。

    黃泰元助理：我們會在適當的時候會回應的，但是暫時拒絕接受訪問，他現在也拒絕接受採訪。

    雙方在一輪交鋒過後都選擇了閉口不談。那麼黃泰元所説的“潤滑門”是否真的存在？多年從事潤滑油生意的程某昨天在接受《新聞縱橫》採訪時表示，食品級潤滑油在整個豆漿機的生産成本中所佔的比例很低，但也不排除一些企業使用工業潤滑油的可能。

    程某：像我們庫裏面一大堆食品機油賣不出去，也是這個問題，因為現在客戶接受不了，我們現在食品級的話一般都要兩千多塊錢一個小桶，普通的才兩三百塊錢，一般十倍的樣子。雖然在這個油裏面它的生産純量，生産成本其實比重非常小，但是現在都是為了節約成本，就是同樣用的少，能用便宜的就用便宜的。

　　公眾應會判斷是非 不跟風

    目前來看，無論是爆料人、還是潤滑油行業都沒有給出明確的説法，質監部門也尚無介入調查的消息，僅憑兩家企業單方面的辟謠顯然並不能服眾。對此，資深媒體人海濱表示，首先得有一個基本的常識需要判斷，這潤滑油不管是工業級還是食品級它對食品企業意味著什麼，另外對産品意味著什麼？

    海濱：要用到潤滑油的量非常少，食品級潤滑油和工業級潤滑油價錢相差20倍左右，這個數字聽起來很高，但是平均每台用有成本應該低於一毛錢幾分錢，省這個錢有點不可思議，所以我在想，這件事又有點像炒作。另外，豆漿機産品如果真全都使用食品級潤滑油，我相信全行業使用一定會改變目前被動局面。

    在海濱看來，“潤滑門”一事，不管是黃泰元“有心炒作”還是“大膽揭秘”，消費者所希望的是相關部門能加強食品安全亂像的監管，做到其實並不難。

    海濱：第一個，不管是炒作或者怎樣炒作，看誰受益，只要消費者受益，歡迎炒作。這次工業用潤滑油含量，可能造成的後果對人體有多大傷害，通過這次炒作，企業如果今後違規違法會有所顧忌。

    第二，政府監管部門不能缺位，民有所顧，我有所應。現在所謂各路的專家企業協會出來説話，其實都不頂事。監管部門不能缺位，現在不説話，將來説話就沒人聽了，不能給謠言留出空間。

    另外，商戰要克制，炒作無德必遭後果，業內專業人士通過這種爆料的形式去揭露問題炒作，但是要從嚴謹負責的態度出發，客觀分析不要誇大事實。當年某運營商炒作綠色手機，炒作低輻射的概念，現在連建個基站都困難，這就是自食其果。

    最後，公眾自己要有個基本的判辨能力，要學會用常識來判斷是非，不能跟風。（記者 馬闖 周羚）