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嚴把“五關” 保食品安全

發佈時間:2012年08月07日 12:09 | 進入復興論壇 | 來源：韶關日報 | 手機看視頻

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　　本報訊為使百姓吃上健康保質食品，日前，仁化縣工商部門通過嚴把“五關”，加強臨期食品監管。

　　一是嚴把“準入關”，推進流通領域食品經營許可制度，貫徹落實食品安全法關於食品經營主體準入條件的規定，嚴把食品市場經營主體準入關。二是嚴把“宣傳關”，採取散發宣傳資料、網站、廣播電視宣傳等形式宣傳食品安全法規，督促食品經營者規範經營臨期食品。三是嚴把“指導關”，監督指導食品經營者建立健全“臨期食品”臺賬，設立銷售臨期食品專櫃，明確告知所售“臨期食品”保質日期，讓消費者明明白白消費。四是嚴把“執法關”，將“臨期食品”監管納入基層工商所日常網格巡查內容，嚴厲查處重新包裝“臨期食品”再上架銷售行為。五是嚴把“維權關”，充分發揮“12315”紅盾維權站的作用，切實提高群眾參與食品安全監管的積極性，形成社會合力來推進食品安全建設。

熱詞：

食品經營者

食品安全監管

食品安全法

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