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天津工商靜海分局開展夏季食品專項檢查見成效

發佈時間:2012年07月30日 19:13 | 進入復興論壇 | 來源：天津北方網 | 手機看視頻

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　　天津北方網訊：針對夏季食品保質期短、易變質、時令性強等特點，天津工商靜海分局進一步加大夏季食品安全監管力度，自6月中旬開始，開展了夏季食品安全專項檢查行動。截止目前，檢查食品經營戶546家，各類市場17個，規範21家經營者建立了索證索票等相關制度，對5袋過期麵包進行了下架處理，督促食品經營者補辦健康證明10份。分局以乳製品、夏季飲料、冷凍食品及散裝食品等夏季消費量大、保質期短、時令性強的食品為重點品種，以城鄉結合部、政府所在地、校園周邊為重點區域，加大食品安全巡查力度。

　　檢查中，執法人員以食品安全監管“十查十看”為主要內容，對食品經營戶進貨渠道、索證索票、進銷貨臺帳等情況進行了嚴查。同時，對食品經營者的經營場所、經營設施加大監管力度，要求經營場所、設施與經營的食品相適應，做到清潔、衛生，並符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求，特別是對標簽標注應低溫保存的食品，執法人員指導經營者嚴格按照標注的保存條件進行存放。(通訊員胡澤民)

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