【百姓論壇】

　　■羅奕山

　　近日，我市6家農業企業攜90多種精、深加工名優農産品參加珠海“五地名優農産品聯展”，備受經銷商和珠海市民青睞，獲簽億元訂單。其中最能彰顯客家特色的客家黃酒和高山茶油等産品供不應求。筆者認為，該報道起碼傳遞著這樣幾個令人興奮的信息：一是其精緻高效的有機農産品深受市場和消費者熱捧；二是發展精緻高效農業有很好前景與潛力；三是梅州山區現代農業崛起路徑清晰實在。

　　精緻高效的有機農業是人類在經歷了能源、環境、食品安全危機後，大力提倡和發展的，超越現代農業思想的一種新的模式。發展精緻高效農業作為我市“一園兩特帶動一精”産業發展戰略的一個重要內容，不僅是梅州發揮“八山一水一分田”優勢，依託科技進步、標準化生産、産業化經營為基礎，將農業、旅遊與客家文化結合起來的時代要求，更是凝聚激發山區人民力量智慧，實現區域經濟綠色崛起的目標所在。實踐證明，精緻高效農業大有可為。當下，應當在發展特色化、高質化、品牌化的精緻農業上下工夫，依仗“有機”在國內外搶佔商機。

　　一是搶抓消費潮流，全力打造“專業”基地。搶抓全球消費綠色、生態、有機、環保的新潮流，緊緊抓住我市被確立為“廣東省韓江上遊油茶、茶葉産業帶”的機遇，依託西岩、雁南飛等骨幹龍頭企業，加快油茶、茶葉産業帶建設。二是緊扣“專業”基地，扶優扶強龍頭企業。要扶持好169家梅州市重點農業龍頭企業，正確引導梅州金柚、有機茶、有機菜、油茶、臍橙五大優勢主導産業特色農産品的發展航向。三是扶持加工型農業龍頭企業擴能增産，積極開發新産品，謀求精深加工新突破，延長産業鏈，改變農産品加工能力小、産業鏈條短、産品品種少的狀況。四是創新基地建設機制，實現産業基地規模突破。要建立“政府引導、企業主導、協會主辦、農民主建”的發展模式，走“自繁自育自建”之路，擴大本地優良品種規模，形成資源的比較優勢。五是創新政策投入機制，突破基礎設施建設瓶頸。要堅持項目實施到哪、基礎設施建設就改善到哪，整合區域農業綜合開發，改善有機農産品基地基礎設施建設，提高特色産業基地標準化生産水平。六是創新標準化建設機制，打造區域特色品牌。引導企業統一品牌，統一質量標準，統一加工工藝，統一包裝，爭創名牌産品、著名商標、中國馳名商標；以高端特色農業聚集人氣、商氣、財氣，擴大精緻高效有機農産品的知名度，走出一條“高端特色”的區域品牌之路。