中新社鄭州7月25日電 (記者 李志全)10位河南省人大常委會委員25日就“舌尖上的安全”，向該省政府及其組成部門的負責官員提出詢問。兩個多小時內，“地溝油”、“病死豬”、“瘦肉精”等話題被一一拋出。

　　當日，河南省第十一屆人大常委會第二十八次會議對食品安全專題詢問。詢問是法律賦予人大代表和人大常委會履行監督職責的法定形式之一。

　　中新社記者現場注意到，除2名委員較為含蓄外，10位委員中有8人直接“點名”省農業廳長、省工商局長、省質檢局長等官員回答，問題針對不同角度、涉及不同領域，但主題都是“舌尖上的安全”。

　　“如何防止病死豬流入市場？”王玲委員“點名”河南省商務廳巡視員耿建國答疑“私屠濫屠”問題。

　　耿建國表示，目前商務部門在生豬屠宰方面，主要採取日常監管和專項整治相結合。對規模以上的屠宰企業採取駐廠，實行全天候監管；該省設立有專門的生豬屠宰執法隊伍，多次開展專項行動。同時，暢通舉報渠道。

　　但耿建國也坦言，生豬屠宰良莠不齊：河南有著世界上先進的屠宰企業，也存在“一口鍋、一把刀”的原始屠宰方式。

　　王雲龍委員用兩個“最”來表達對“地溝油”的關注。他説，這是老百姓最為關心的食品安全焦點。

　　河南省公安廳常務副廳長李建中表示，對於“地溝油”等犯罪案件，公安機關堅持做到零容忍。

　　據介紹，去年以來，河南先後破獲“地溝油”團夥案件19起，打掉非法淘煉的黑窩點44個，打掉非法使用“地溝油”加工食用油的黑工廠7個，抓獲並依法追究涉嫌犯罪人員95名。

　　從“全省農産品安全質量現狀”到“食品安全的源頭監控”；從“小食品生産加工企業的監管”到“誠信體系建設”，兩個多小時內，河南省常務副省長李克率領12個政府部門的負責人逐一回應。

　　這是河南省人大及其常委會組建以來開展的第2次專題詢問。隨著全國人大常委會在2010年首開“專題詢問”先河，這一監督“一府兩院”的新模式已由中央推廣至地方，詢問內容多涉及民生問題。

　　此次專題詢問，儘管應答的官員們對熱點、敏感話題不回避，但主持人也不時提醒官員們“簡明扼要”。

　　河南省人大副主任蔣篤運説，這是人大常委會依法履職、關注民生，依法加強和改進監督工作的又一次實踐探索。

　　據了解，會後，河南省人大相關部門將匯總意見和建議，送省政府研究辦理。後者，要在規定時間內提交辦理情況的報告。

　　李克表示，此次詢問是對政府工作的監督和支持。也讓我們看到工作中的差距、漏洞和不足，“這種關心、愛護或者説批評，比表揚和讚美的話還會起到更大的作用。”(完)