記者從省糧食局獲悉，由中國糧食行業協會、陜西省糧食局等單位主辦，中國糧食行業協會雜糧分會等單位承辦的“2012中國雜糧精品暨設備展示交易會”將於8月18日─20日在西安舉行，這是國家近年來在我省舉辦的首次全國性的糧食行業展示交易會。
此次展會主要展示三個方面的內容，一是産品及科技成果展示，主要展示各種雜糧包括穀類、豆類、薯類及雜糧食品、深加工製品、放心糧油産品、雜糧種籽，雜糧加工、包裝、儲運機械和儀器設備，免費為科研單位的科技成果進行展示；二是交易洽談，為參會、參展企業組織交易洽談和項目合作洽談；三是科技交流，將邀請有關專家就雜糧營養和雜糧加工新技術、新産品開發作專題演講。
舉辦期間，國內一流的雜糧生産、加工、經營企業、糧油加工機械生産製造企業、糧食行業方面的專家齊聚西安，給大家不僅帶來最新技術、産品和設備，還有最新的理念，領略學習到全國水平甚至是國際水平，是互相學習和開展合作難得的溝通、交流的機會，為推動我省雜糧産業的發展起到一定的積極促進作用，將成為充分展示我省糧食行業發展成就、糧食企業新風貌、新技術、新成果的難得機會。
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