山東煙臺紅富士蘋果，以個大皮潤、甘甜酥脆暢銷全國各地。一種小作坊生産的無任何標誌的藥袋被當地果農大量使用。這種藥袋將包裹幼果直到成熟，白色藥末直接與蘋果接觸。對於所用藥物，當地果農和農業合作社人員坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。(6月11日新京報)

　　山東煙臺紅富士一起個大皮潤、甘甜酥脆暢銷全國，受到廣大消費者歡迎憑的質量，然而一味的追求産量、追求外觀，追求經濟效益的最大化，卻忽視所産蘋果的內在質量，甚至逾越食品水果生産的安全底線，違法使用有毒的使用農藥，來保證蘋果的誘人外觀，無疑是在飲鴆止渴，自砸招牌。

　　科技的進步和社會的發展，不能只體現在商品數量的增多和經濟效益的追求，應該體現在産品質量的提高和生活品質的提升，食品安全關係人們生活健康，尤其更應該如此。山東煙臺的紅富士生産恰恰過於追求了産品的外觀忽視了安全這個最根本的問題，是在舍本求末。

　　不安全的食品不能稱其為食品，只是能提供一定能量的慢性毒藥，用藥袋套着長成的蘋果，無論外觀再怎麼誘人口感再怎麼酥脆，也只能算是誘人的毒蘋果。在這個已經告別短缺的時代，食品安全將被消費者自覺地提高到更高的位置予以關注，要求也會越來越高，山東煙臺的果農如果還依然罔顧消費者的安全，還依然用毒藥袋套蘋果，將來被套住的不是消費者的胃口和錢袋子，而是自己的發展前景和收穫的希望。

　　安全和質量是産品生存的基礎，品牌和個性是經濟發展和民眾需求的方向，無論是工業産品還是農産品，都應該擁有自己的名字，有自己的個性，因而也會有不同的品質和價值。如同汽車、電視、手機都有自己的品牌和生産廠家，都彰顯了不同的價值和質量。蘋果、蔬菜等農産品也同樣如此，也應該建設自己的品牌和內涵，只有依託自己的品牌彰顯自己的價值，才能創造更大的經濟和社會效益。

　　一種商品的生産伴隨着品質和責任，一個企業的發展離不開品牌和信譽，事關人們健康與安全的山東煙臺的蘋果生産基地也是如此；唯有打造並依託自己的品牌，才會堅守責任，用心呵護，才會守住和擴展自己的那片市場，走得長遠。

　　(文/王國紅)