近日，家住北橋附近的市民黃女士向本報打來電話反映，她經常沒事就會到附近的超市逛逛。發現萍城很多超市都設立了臨近保質期的食品專櫃，有了這個專櫃，老百姓對於哪些食品快過期一目了然，價格上還有優惠點。不過，最近她在家附近的一家食品小店買到一瓶快過期的飲料。食品小店是否也能設立臨保專櫃？讓百姓吃得放心。

　　大型超市已設立臨保專櫃

　　據了解，我市工商部門借鑒外地的先進做法，在全省率先出臺了臨近保質期限食品銷售專區制度，目前城區內已經有8家大型超市設置了臨界食品專櫃。記者在走訪中發現，大型超市對於此項制度執行較到位，對於臨保食品都設立了專櫃。

　　6月6日，記者來到沃爾瑪超市走訪發現，在負一樓超市設立了一個明顯的臨界食品專櫃。上面擺放了各種各樣的食品，有餅乾、飲料、巧克力，既有進口的也有國産的，價格從幾十元到上百元不等。記者拿起一盒奧利奧夾心餅乾，看到上面的保質日期是7月1日。隨後，記者看到專櫃上其他食品的保持期均是7月之前。很多市民在路過臨保食品專櫃時，都會停下來駐足觀看。

　　一位正在臨保專櫃挑選食品的劉女士告訴記者，自從各大超市擺出這個專櫃後，經常都會光顧，偶爾也會買點自己喜歡吃的。以前臨保食品與正常的食品混在一起賣，很多時候不會看保質期，有過買到快過期食品的經歷。而且臨保食品在價格上有優惠，只要在保質期內吃完即可。公園路心連心超市黃店長表示，其實之前超市就臨保食品經常搞促銷，只是沒有設立專區而已，其實性質是一樣。現在採取這樣的臨保專櫃銷售方式，商家和老百姓都從中得到了實惠。

　　食品小店難執行

　　對於臨保制度而言，市工商局相關負責人表示，這一制度並不限定經營者的種類、規模和銷售情況，只要適合食品安全需求並且願意實行的經營者，不論是大型超市還是小型超市，每一個食品經營戶都應該執行起來。我市規模較較小的食品店執行情況如何呢？

　　6月6日下午，記者來到火車站附近一家賣零食的小店進行探訪，在貨架上看到，一些麻辣、瓜子、花生、蛋黃派等食品包裝袋上沾滿了灰塵。記者拿起一包豆腐幹看到，包裝上的保質期是2012年7月15日。於是向店老闆問道：“你們怎麼不把快到期的食品弄在一起，大超市都這樣做了，老百姓也買得放心。”店老闆顯得一臉的無奈，説：“是啊！我們也想這樣，可是你看看我們這個店面總共才10多個平米，要設立一個專櫃，哪有空間，更何況只是小本買賣，一天掙不了多少錢。”

　　記者在採訪中發現，很多城區和靠近郊區的食品小店幾乎都沒有設立臨保食品專櫃。除了對臨保制度不知道外，還有意識不到位、場地條件不允許等原因。（劉潔）