| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
東方網6月5日消息：據《新聞晨報》報道，牛奶中有沒有三聚氰胺？水發産品中是否有甲醛蹤影？近日，市食品藥品監管舉行食品安全快速檢測技能實戰演練，17個區縣食藥監分局隨機抽選的85名監督員參加了演練。昨天，市食藥監部門相關負責人表示，為建立健全全市食品安全事故應急機制，迅速、有序組織應急處置，最大程度減少食品安全事故的危害，本市重新修訂頒布了《上海市食品安全事故專項應急預案》。
此次演練是對本市新頒的“食品安全事故專項應急預案”的一次預演，食藥監系統集中開展了為期一個月的全市食品安全快速檢測大練兵。結合近期食品安全熱點問題，此次實戰演練設計了模擬食品樣品和操作演示環節，主要考察參演監督員的快速檢測速度、操作規範性、檢測準確性、結果評價與處置建議等。演練項目包括食品衛生、摻雜摻假、營養質量、化學污染物等18項，覆蓋糧油、蔬菜、禽畜肉、飲用水、乳製品等與百姓生活密切相關的模擬食品，如火鍋底料的罌粟、牛奶中三聚氰胺、水發産品中甲醛、食鹽中碘含量等，演練人員需在90分鐘內完成45件隨機盲樣的快速檢測和3個項目的操作演示。
近年來，市食藥監部門開展了數十種快速檢測技術方法的應用研究，為一線監督員裝備了80項快速、靈敏、便捷的食品安全檢測技術設備，大大提高了問題食品的篩檢效能。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
