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路邊攤食品大多在沒有生産資質的黑作坊加工生産，食品衛生質量沒有保證。為了自己和家人的身體健康，請到正規的商場或食品店購買食品。
路邊“美味”小食幾乎要了一個小孩的性命！5歲的小傑吃了路邊流動小吃攤的豆腐皮和鴨脖子後中毒，送到醫院時幾近昏迷，經醫生診斷，小傑是亞硝酸鹽中毒。
6月1日晚上，小傑跟著舅舅到番禺區南村鎮板橋村的街上玩。經過一個流動小吃攤時，小傑要舅舅買了幾串豆腐皮和鴨脖子。一路上，小傑啃著鴨脖子興高采烈地回家。晚上10時多，小傑感覺肚子很不舒服，家人見他嘴唇發紫、呼吸困難，立即把他送到醫院。
第二天，小傑的家人撥打“12315”熱線反映情況，南村鎮“三打辦”立即組織轄區派出所、食品安全、質監等部門于當晚8時開展聯合行動，在南村鎮板橋街將正在街邊賣豆腐皮、鴨脖子等小食的劉某(男，35歲)抓獲。經審訊，劉某交代了為使出售的食品顏色顯得新鮮美味而使用亞硝酸鹽加工製作食品的違法行為，並交代了加工製作食品的窩點。
6月3日上午9點，番禺警方聯合食品安全、質監等職能部門對劉某位於南村鎮板橋南街一巷一齣租屋內的加工點進行了查封，現場查封調味浸液、亞硝酸鹽空瓶、冷凍豆腐皮、雞翅、鴨脖子等原材料一批，收繳冰櫃、爐頭及生産工具一批。番禺區疾控中心檢測發現，劉某制售的食品亞硝酸鹽含量超標200倍。
目前，犯罪嫌疑人劉某已被警方依法刑事拘留。據醫院介紹，小傑已恢復意識，可以説話，但仍需在ICU病房繼續觀察。(王普、番警訊)
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