黑作坊內的人正在分裝假鹽，並警惕地觀察周圍。

右為黑作坊造的假鹽，每袋1000克；左為正規的食用鹽，每袋400克。

　　黑作坊分裝工業鹽冒充食鹽

　　位於通州區潞城鎮七級村食用後對人體有危害

　　近日，本報接到讀者反映，在通州區潞城鎮七級村一民房內，有一假食鹽生産窩點。該窩點用工業鹽加工食鹽，同時還勾兌劣質醬油。

　　本報記者經過多日暗訪，發現該窩點確實存在，窩點內的鹽銷售價格遠低於市場價，這批鹽多流向周邊一些小飯館、小農貿市場。

　　昨天，北京市鹽務管理辦公室表示，初步認定該窩點用工業鹽冒充食鹽，將對這一窩點進行查處。

　　黑作坊隱蔽且警惕性高

　　3月27日，讀者劉明(化名)致電本報稱，他到通州潞城鎮七級村辦事時，意外發現一間民房裏堆放著數十個編織袋，一些人將編織袋裏的白色粉末分裝到小塑料袋內，小塑料袋上寫有“精製加碘鹽”。劉明仔細觀察後懷疑，編織袋內是工業鹽。與此同時，劉明還發現，民房內好像還在分裝劣質醬油。

　　3月30日，記者來到七級村，找到了那間極為隱蔽的民房。民房內共有約8間屋子，分裝鹽的屋子朝北，面積約40平方米，院子裏其他房屋是一家傢具廠在使用。而分裝鹽的屋子裏存放著一些做好的桌子，像是傢具廠的倉庫。

　　記者以購買大量傢具為由，找到傢具廠老闆，並提出要看看桌子的樣品。在傢具廠老闆帶領下，記者進入分裝鹽的屋子，裏面堆放著近60個編織袋，袋子上寫著“白鵝牌高級精製鹽”，重量為50千克，産品標準一欄標注為GB/T5462-2003，生産廠家為湖北七二八鹽業公司。屋裏還堆放著上百個空塑料桶，和一些標注著醬油的已經裝滿的塑料桶。屋內的幾個人正在碼放編織袋，或整理空塑料桶。當記者和傢具廠老闆離開後，屋裏的人立刻將屋門插好，表現出高度的警惕性。

　　10分鐘加工上百袋食鹽

　　4月5日下午2點多，記者再次進入這處民房。僅僅5天，民房內原有的近60袋原料鹽，僅僅剩下30袋左右。屋內先前堆放的上百桶醬油也所剩無幾。

　　屋內3人分工明確，一名男子負責解開原料鹽的袋子，他所使用的原料鹽品名已換成“桂花牌精製鹽”，生産廠家也為湖北某企業，産品標準也是 GB/T5462-2003。這名男子將原料鹽倒入一個大盆裏。一名女子則用一個大勺將鹽裝進早已準備好的塑料袋，遞給另一名在操作封口機的女子，進行封口。一袋成品食鹽就這樣加工而成。僅僅十幾分鐘，3人已經加工上百袋鹽。

　　當天下午四五點鐘，加工好的鹽被裝箱，由一名送貨人運走。

　　在暗訪中，記者還發現窩點內的人使用鹽和各類色素勾兌出醬油，在經過罐裝後貼上商標。一名女子用皮錘砸瓶蓋，確保密封。

　　記者注意到此處民房內沒有任何衛生設施，裝醬油的空塑料桶有時根本不經清洗，直接用於灌裝。

　　廉價打開市場就近銷售

　　在調查假鹽和勾兌醬油的同時，記者也對這些劣質貨的銷路展開跟蹤。

　　該民房內有3人負責生産加工，負責送貨和銷售的是一名中年男子。4月3日下午，劣質貨被裝上一輛綠色客車，總共裝了十多箱鹽和數十桶醬油。裝完後，中年男子駕車前往送貨地。在沿著七級村南邊的老通胡南路行駛幾分鐘後，這輛客車拐向宋梁路，並最終在一處小型農貿市場停車，有兩箱鹽和十幾桶醬油被送到一家小糧油調料店。

　　記者發現，送貨時間並不固定，基本上是有人要貨，只要存儲數量夠，就立刻送貨。如果貨量不足就等生産夠了再送貨。劣質貨基本被送到周邊的小市場和小餐館。

　　4月5日，記者走訪該窩點曾送貨的幾處小市場。在宋梁路附近一市場的一家糧油調料店外，貨架上擺放著鹽、味精、雞精等各種調料。貨架上的鹽來自正規渠道，每袋的重量是400克，價格為1.5元。記者詢問是否有1000克一袋的鹽時，店裏夥計説問：“你們買這種鹽準備幹什麼用？”記者自稱是開小飯店的，準備買來炒菜。店夥計隨後進店拿出這種鹽，並以一袋1.5元的價格出售。在其他幾處市場和糧油店，記者也均以每袋1.5元的價格買到這種鹽，這些店舖均沒有把它擺在明處。而對於為何不敢公開賣的問題，店家要麼笑而不語，要麼不做任何回答。