三聚氰胺的毒奶粉事件，讓中國家長高呼“傷不起”，作為奶粉的消費群體，是“冒險”去選擇國貨，還是多花一些錢去買進口奶粉，答案不言而喻。

　　食品安全問題現在受到前所未有的關注，嬰幼兒奶粉作為其中的特殊品類更是被推到了風口浪尖，一有風吹草動便糾結人心。因為國産奶粉有了灰暗的“歷史前科”，消費者很容易一刀切地將本土奶粉等同於劣質産品。這在某種程度上，也是不公平的。

　　4月份，針對網絡上熱議的關於“老酸奶和果凍中添加破皮鞋所制工業明膠”的話題，中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承和中國食品工業協會相關負責人在接受媒體採訪時表示，“從有關部門公佈的檢測結果看，我們的乳品質量處於歷史最好時期，”“正規的乳品加工企業不可能在乳製品中添加所謂的工業明膠”。這不由令人感慨，既然都做到了“歷史最好”，為何“跳樓價”的國産奶粉銷售拼不過一路高歌猛進的“洋奶粉”呢？同時也令人深思的是，在我國，“正規的乳品加工企業”能拼得過那些不規範的昧著良心掙錢的無良商家嗎？如果是這類商家將國産奶粉的招牌砸了，那真是一粒老鼠屎壞了一鍋粥，損失太大了。

　　如果單從質量上來説，進口奶粉也不是盡善盡美，美素奶粉中被發現蟲子、雅培奶粉酪蛋白超標、美讚臣奶粉陷入“異物門”……但是這並沒有從根本上動搖國內消費者對進口奶粉的信心，因為這種質量問題並非“毀滅性”的，只是發生在某個品牌身上，相對來説，概率是比較小的。而對於國産奶粉，谷繼承提出的“歷史最好”並沒有反映在銷量上，沒有獲得消費者的廣泛認可。

　　有調查數據顯示，我國食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉産品也身處出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在國內市場出現問題卻屢見不鮮。業內人士表示，一方面是由於國外食品，尤其是兒童食品的檢驗檢疫制度非常嚴格，國內乳企在出口批次的産品上必須把好質量關。另一方面，就國內市場而言，國內部分乳企一貫以來的低質量生産和國家食品監管體系的疏漏是致使奶粉問題頻發的兩大推手。

　　門裏門外雙重標準，肯定是會出問題的。如今市場是開放的，國內消費群體面臨多項選擇，據記者採訪了解到，有的家長已習慣於“海淘”，即直接從國外網站上購買原産地的商品，他們認為這樣質量有保障，即便這意味著花費高額的郵費。

　　國內奶企必須理順這樣一個邏輯：他們面向的消費者是嬰幼兒的父母，對於這些父母來説，安全是第一位的。

　　如果在消費者心中樹立了良好的信譽形象，價格相對高的産品也不愁銷路，反之亦然。開拓市場、打折促銷不是最佳方案。

　　需求決定價格，需求也決定著所有奶企的生死存亡，洋奶粉的利潤確實很高，但為什麼在中國市場上有如此多的消費者趨之若鶩呢？這恐怕需要認真嚴肅地思考。作者：沈娟