天津北方網訊：《2012年濱海新區食品安全監管計劃》(簡稱《計劃》)日前正式出臺。今年，濱海新區將構建“一體化”食品安全監管體系，推進“放心農産品”“放心餐館”“放心豬肉”工程，每季度提交食品安全檢測季度分析報告，並在食品生産企業逐步建立電子信息可追溯系統，確保食品安全工作可評、可測、可追溯。

　　按照《計劃》，今年，濱海新區將在食用農産品、食品生産、食品流通餐飲服務和生豬屠宰等方面加大監管力度。其中，在食用農産品監管方面，地産無公害種植生産基地産品抽檢合格率98%以上；地産畜禽産品瘦肉精殘留、獸藥殘留抽檢合格率99%以上；地産水産品抽檢合格率97%以上；地産生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。在食品生産監管方面，對食品質量安全違法行為的查處率、監管網格化覆蓋率均達100%。在食品流通監管上，快速檢測和抽樣檢驗建檔率達到100%，並且定期公佈檢測信息。在餐飲服務監管方面，“放心餐館”工程年內獲證的餐飲單位“笑臉”標識公示率達到100%；火鍋底料、自製飲料食品添加劑配料表公示率達到100%。

　　據介紹，按照《計劃》，濱海新區將在全區範圍內全面實施食品安全網格化監管。建設質量可追溯的“放心菜基地”4000畝，完善農産品生産檔案登記制度；對實施生産許可的28大類食品和10大類食品相關産品獲證生産企業進行計劃性監督抽查及風險監測，全年預計完成監督抽查及風險監測共計908批次。

　　年內，全部獲證乳製品生産企業要建立電子信息可追溯系統，對乳製品、食品添加劑、食用油分裝灌裝企業，原則上至少每月檢查一次；對其他食品及食品相關産品企業，原則上至少每兩個月檢查一次。暢通“12365”投訴舉報渠道，研究建立有獎舉報機制，依法從嚴、從重、從快查處各類違法違規行為，確保全區食品安全。(記者劉長海)