東北網齊齊哈爾5月19日訊 隨著氣溫轉暖，越來越多的市民喜歡起早到龍沙早市逛逛。細心的市民一走進龍沙早市就會發現今年的龍沙早市與往年比不一般，與往年早市上食品加工、經營者衛生差、秩序亂不同，今年的龍沙早市人員服裝統一、攤位樣式統一，給人以全新的感覺。

　　為了這個“嶄新面貌”的龍沙早市，我市工商部門自今年2月下旬以來，多次深入到東北農副産品綜合市場有限公司，與經營者進行協調溝通，研究解決龍沙早晚市場存在的食品安全隱患問題。經達成共識後，分別派工商和物業部門有關負責人到北京王府井小吃一條街、北京步行街、天津大衚同食品一條街進行了參觀、考察和學習。並根據考察學習的情況結合對“三小一市”的整頓制訂了《龍沙早晚市場食品攤位整頓治理工作方案》。

　　在整頓治理過程中，工商人員一遍遍向食品經營者重點宣講了國家有關食品安全方面的法律法規。龍沙工商分局和轄區工商所主動聯絡衛生部門為早晚市場食品經營者進行了價格低廉的身體檢查，並統一發放了健康證。

　　在市場主辦單位的配合下使食品經營戶達到了五個統一：統一服裝，包括工作口罩、工作帽、防塵防蠅設備，戴無毒透明手套銷貨、貨款分開、生熟分開；統一設施，包括遮陽傘、案板、蔚藍等統一一致；統一標誌牌，使每個業戶的攤位都有清晰的符號；統一胸牌，做到身份、從業人員、攤位號明晰；統一進貨臺賬，一票通和票證通。

　　為了保障各項措施的順利實施，在轄區工商所的監督下，物業管理部門在承租攤位前與食品加工經營戶分別簽訂了“食品質量安全管理責任狀”。為了達到早晚市場食品經營業戶從正規渠道進貨，並建立嚴格的進貨臺賬，做到了經營的裸裝食品有食品標簽，並註明食品的名稱、生産日期、保質期、生産者名稱及聯絡方式。

　　通過整頓和治理改變了以往龍沙早晚市食品加工、銷售攤位的加工者灰頭土臉，銷售者徒手亂抓，生産經營設施暗淡無光，標誌牌隨意亂挂，工作服裝油污成片，衛生環境臟亂差的局面。

　　下一步在經過轄區工商所和市場主辦單位努力達到安全要求後，工商部門將予以核發流通許可證和營業執照，使龍沙早晚市食品加工銷售及其他食品經營業戶走上合法經營的軌道。