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東北網齊齊哈爾5月4日訊 隨著天氣轉暖，“搶鮮”上市的薺菜、婆婆丁等山野菜一躍成為餐桌上嘗鮮菜品，山野菜雖然價格不菲，因其天然綠色的特點還是受到眾多市民青睞。日前，市民趙女士向記者反映，我市的小草還沒有發芽，更別説野菜的上市，那麼市場上銷售的野菜是什麼來路？野菜到底能不能種出來？
記者走訪時發現，在我市一些菜市場，婆婆丁、薺菜等山野菜早已開始叫賣了，20元一斤的身價比豬肉還貴出一大截，但卻不愁賣。龍沙早市上，一位販賣野菜的菜販老張對記者説，現在人們都追求純天然的食品，即使野菜貴，但市民也很愛吃。這幾天不少酒店也因顧客需求前來大量採購，一天能賣出不少，基本沒有剩下的。
“野菜味道鮮美，口感細嫩，且營養價值高，開春時吃一點野菜圖個新鮮。”市民陳女士告訴記者，野菜綠色環保、無污染，平時大魚大肉吃多了，現在吃一些野菜不光能嘗嘗鮮，對身體也有好處。再説野菜出數，買上半斤就一大把，回去洗洗蘸醬吃。
那麼我市的野菜出自哪？對於記者的提問，長年從事蔬菜生意的老劉説，今年天氣暖得晚，小草都沒有冒頭，更別説野菜能長出來了。氣溫較低，市面上哪有真正野生的野菜啊，目前都是暖棚裏種植的，味道上與野菜沒有什麼區別。儘管野菜“野味”不足，但還是有不少市民前來購買。
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