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亞心網訊（記者范琼燕報道）從2012年起，在十二五期間，新疆將創建18個自治區級餐飲服務食品安全示範縣、18個示範街、1000個示範單位，2至3個國家級示範縣，以促進新疆餐飲服務食品安全保障水平的穩步提高。據了解，創建工作按照先示範單位、後示範街、再示範縣的順序逐步開展，今年計劃完成兩個示範縣（含市、區），5個示範街（鄉鎮、旅游景區），200個示範單位（店、食堂），創建須符合7到10條基本標準，如：創示範單位、示範縣須連續3年以上未發生食物中毒事件，創示範街須連續兩年以上未發生重大食品安全事故；街區內餐飲服務經營單位量化分級管理均達到B級以上。
本月，自治區食品藥品監督管理局和自治區商務廳制定出臺《自治區餐飲服務食品安全示範單位、示範街、示範縣考評細則》（以下簡稱《考評細則》），要求各地結合實際進行創建，有關部門會對符合標準、通過考評的餐飲服務單位、街、縣，授予“新疆維吾爾自治區餐飲服務食品安全示範單位”、“新疆維吾爾自治區餐飲服務食品安全示範街”、“新疆維吾爾自治區餐飲服務食品安全示範縣”等稱號。
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