4月25日，中國釀酒工業協會第四屆理事會第五次（擴大）會議在北京友誼賓館召開，知名釀酒企業代表悉數到場。會上宣佈，成立於1992年的中國釀酒工業協會正式更名為中國酒業協會。中國釀酒工業協會理事長王延才表示，釀協的更名，不僅僅是名稱的改變，這意味著協會將更加貼近行業，徹底實現從傳統的工業和行業協會向現代化産業協會的轉型。

　　會議由中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦主持，國家科學技術獎勵工作辦公室副主任陳志敏、國家民政部民間組織管理局登記處處長安寧、國資委等主管部門領導出席會議並講話。

　　中國釀酒工業協會副理事長、集團公司董事長、黨委副書記、茅臺酒股份公司董事長袁仁國、集團公司黨委委員、副總經理呂雲懷出席大會。茅臺酒股份公司總經理助理、銷售公司經理王崇琳及公司黨委宣傳部、企業戰略部、企業文化部、公司辦等部門負責人參加會議。

　　會議聽取並審議了第四屆理事會第五次（擴大）會議工作報告及2012年工作計劃；第四屆理事會理事、常務理事、副理事長增補、調整方案及“2011年度中國釀酒工業協會科學技術獎”工作報告。

　　會議還宣讀了“勁牌杯”第九屆全國白酒行業生産技術與發展優秀論文獎、2011年度“中國釀酒工業協會啤酒行業科技進步優秀論文獎”獲獎名單及2011年度“中國釀酒工業協會科學技術獎”表彰決定。

　　會議中了解到，目前，我國酒行業現有企業總數2萬多家，從業人員達350萬人。按2000萬元以上工業企業統計，至2011年底，釀酒行業規模以上企業達2254家，全年飲料酒及發酵酒精生産量7103萬千升，工業總産值6699億元，主營業務收入6631億元，利稅總額1518億元，其中利潤807億元。2011年，釀酒行業主營業務收入過百億元的企業超過了10家。

　　白酒行業在實現利潤稅金跨越式發展的同時，文化意識、環境保護意識、科技創新意識逐漸增強，産區式、集團式發展理念日趨成熟，酒類發展越來越傾向於規模生産，集約經營，打破酒類、香型的界限，資源整合，融匯發展，其中，産區式發展逐漸成為白酒業主流。

　　總體上，白酒行業發展形勢較好，健康飲酒、理性飲酒的消費理念逐漸深入人心，消費品的品牌意識進一步增強，高端白酒品牌傳播國際化趨勢明顯，中端白酒消費量大幅度提升，低端白酒品牌化步伐逐步加快；個性化、功能性産品需求加大，低度、優質的白酒成為當前的主要消費方向。（馮飛）（地方供稿）