近年來，國內白酒市場正在悄然發生著改變，過去長期偏居一隅的東北白酒企業開始異軍突起，黑土地、老村長、道光廿五、北大倉、龍江龍、龍江家園……一個個東北白酒品牌開始在國內白酒市場攻城略地，呈現出了迅猛發展的勢頭。在這種背景下，如何進一步發揮東北白酒産區優勢，讓“東北好糧出好酒”的既有概念進一步深入人心，成為眾多東北白酒企業所共同面臨的市場課題。

　　而即將於10月8日在瀋陽麗都喜來登酒店隆重開幕的，由中國釀酒工業協會、黑龍江省釀酒工業協會、新食品雜誌社、新食品商學院主辦，黑龍江玉泉酒業有限責任公司、黑龍江北大倉集團有限公司、吉林省洮兒河酒業有限公司、黑龍江省雙城市三得利酒業有限責任公司全程支持的“中國白酒(東北)産區高峰論壇”正是一場以“東北糧天下酒”為主題，意在通過打造“東北糧，天下酒”的東北白酒産區形象，進一步加深“東北好糧出好酒”概念對消費者的影響的高端論壇。同時，這次中國白酒(東北)産區高峰論壇也將充分利用《新食品》雜誌的專業性、權威性及公信力，強化東北産區的概念，共同推動東北白酒産業的品牌化進程。

　　“好糧”一直是東北白酒的先天優勢，依託豐富的糧食資源，東北白酒在消費者心中早已是純糧釀造的代表。而由“森林——濕地——黑土地”獨特的自然地理環境所造就的良好的生態環境，也為東北白酒的品質提供了更好的保證。本次以“東北糧天下酒”為主題高端論壇，旨在借助消費者對“好糧出好酒”的固有認識，進一步強化東北白酒“東北純糧”概念，以此在更大範圍內，樹立起消費者對東北白酒品質、品牌的良好認知。

　　論壇期間，黑龍江玉泉酒業有限責任公司、黑龍江北大倉集團有限公司、吉林省洮兒河酒業有限公司、黑龍江省雙城市三得利酒業有限責任公司將與與會的行業專家和經銷商一起分享其在發展過程中，如何將消費者的“東北純糧”概念認識轉化為自己品牌價值積澱，並以此促進企業進一步發展的種种經驗，以期為更多的東北白酒企業在打造品牌方面提供有益的借鑒。

　　事實上，東北地區白酒産業在全國範圍內具備相對優勢。2010年東北地區糧食産量佔全國的19.6%，發酵酒精産量佔全國的28.0%，白酒産量佔全國的14.3%，而常住人口總量僅佔全國的8.2%，且東北白酒的早已深入人心，這些都為東北地區打造白酒産區概念奠定了基礎。而中國白酒(東北)産區高峰論壇作為一個強化東北白酒産業産區概念的高端平臺，將在東北酒業品牌化進程中起到積極的作用。