眼看著端午節越來越近，昨天揚子晚報記者走訪市場了解到，在一些大超市，粽子已經上架，而不少菜場裏，早已經看到青綠的粽葉。對於喜歡自己動手的市民而言，今年還有個好消息，糯米價格較往年整體便宜兩到三成，品質上好的東北糯米也比往年更容易買到。

　　糯米比去年便宜三成

　　揚子晚報記者從南京下關糧油批發市場了解到，目前糯米銷售已經開始進入高峰期，一天銷售量在一兩百噸。跟往年相比，今年糯米價格整體便宜了不少，如安徽産的糯米，去年批發價在2.8元/斤，零售多在4元/斤左右，今年批發價則普遍在2.3元/斤上下，比同期降了兩三成。

　　今年最大的不同是，市場上多了一些東北糯米，而這種米跟安徽糯米相比，品質更好一些。記者看到，安徽以及高淳所産的糯米，顆粒較小，有些碎米粒，摻雜了透明的大米粒，整體顏色偏黃；相比之下，東北糯米，顏色更加凈白，顆粒均勻飽滿，沒有其他雜質，不過相比之下，後者價格每斤貴7毛，目前批發價就在3元/斤。

　　糧油市場裏，一家銷售東北昌旺糯米的老闆告訴記者，今年春節後才開始做東北糯米的，往年因為價格優勢較差，南京市場不太認東北糯米，不過現在一些知名的廠商比較看重東北糯米的品質，因此採購量較大，一些食品加工企業一次就要貨二十幾噸。“前幾天我們訂貨一車皮的糯米，但東北那邊只發了一個集裝箱過來，説是貨源比較緊張，預計隨著端午到來，糯米價格還會上漲一些。”

　　相比糯米，粽葉的價格基本沒有變化，今年依舊是3元/斤，各大菜場也都有賣。

　　綠豆達到三年內最低

　　端午節除了吃粽子，綠豆糕也是不可或缺的時令食品。

　　昨天，南京下關糧油市場的價格統計員劉長洪告訴揚子晚報記者，在最近三年中，今年綠豆的價格呈現最低狀態，目前每斤批發價在4.2元/斤上下。

　　揚子晚報記者了解到，目前市場上的綠豆基本産地東北，顆粒均勻，飽滿度也較高。在2010年綠豆一度攀升到12元/斤的時候，市場上流通著很多從緬甸等地進口來的綠豆，飽和度較差。相比之下，今年綠豆價格低，品質還高，眼看著天氣轉熱了，市民不妨多吃一點。