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“肉價白菜”菜農其實也受傷

發佈時間:2012年05月09日 08:40 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  驟然變化的價格,不管是大跌還是大漲,菜農也很受傷。保持菜價相對穩定,能夠保障群眾生活所需,同時讓菜農的收入穩中有升,這才是我們所有人都想看到的。

  近日《齊魯晚報》報道,最近白菜的價格一路飆高,而種植面積減少以及經營費用增加,導致了近期“白菜肉價”。

  十幾塊錢一棵的大白菜,估計聽説過的朋友不多,至於讓大家掏錢買這樣一棵白菜,想來願意這樣幹的人就更少了。老百姓常説,吃不起雞鴨魚肉,蘿蔔白菜還是吃的起的,也很能説明大白菜在大家心目中的地位。

  然而,有時候這世界變化實在太快,快得有些讓我們看不明白。一直以平民蔬菜標簽示人的大白菜,價格突然也“坐了火箭”直線上升,一定程度上甚至超過了肉類食品,一舉躍入了“貴族”蔬菜的行列,實在是讓人倍感意外。有一些群眾對此也感到擔憂,雖説現在物價比較高,很多糧食蔬菜副食品的價格也讓人不能接受,但至少還有部分常見蔬菜,如蘿蔔白菜之類的,價格還算穩定。如果連蘿蔔白菜也吃不起了,老百姓怎麼過日子呢?也有一些群眾對於高物價不能理解,把矛頭指向了菜農和超市,抱怨他們只知道賺錢,不考慮群眾需求,胡亂給蔬菜漲價。

  商品的價格是由市場決定的,蔬菜也是一樣,其價格絕不僅僅是菜農所能夠決定的,如果把責任加壓到他們身上,實在是冤枉他們了。簡單來説,蔬菜的需求量大,價格就高,反之則低。當然,還需要考慮當時的人工、運輸等成本費用。年初的時候,大白菜價格暴跌,有些菜農寧願大白菜爛在地裏,也不願意花錢雇人收菜,就是因為掙不出來人工費;現在大白菜價格偏高,甚至超過了肉價,這些都是市場變化的反映。

  驟然變化的價格,不管是大跌還是大漲,菜農也很受傷,保持菜價相對穩定,能夠保障群眾生活所需,同時讓菜農的收入穩中有升,這才是我們所有人都想看到的。

  以前,一些菜農種菜沒有目的,全都是跟著別人走,賭一把的心理比較大。要麼種對了撈一把,要麼種錯了折很多,就看自己的運氣了。為此,相關部門和社會各界就應該站出來,通過各種方式幫助菜農們,為他們指導技術,提供信息,對市場進行調查研究,知道什麼時候種植什麼蔬菜合適,並且有良好的銷售渠道。這樣,解決了菜農種菜比較盲目的問題,也避免浪費資源和導致蔬菜市場混亂的現象出現,也不會總是出現菜價大起大落的情況了。

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