4月底5月初以來，在反常天氣的助推下，蔬菜價格出現新一輪暴漲，其中以大白菜價格漲勢最為兇猛，有些地方甚至出現“一顆白菜貴過一斤豬肉”的現象。記者昨日走訪市場了解到，廣東本地由於近來持續暴雨，葉菜減産超過5成，大白菜價格暴漲近5倍。

　　大白菜漲至8元/公斤

　　按照往年規律，隨著天氣逐漸轉暖，蔬菜進入生長加速、大量上市季節，價格往往出現較大回落。然而今年，從3月下旬開始，雖然全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但多種蔬菜價格仍持續上漲且創近年來新高。

　　全國農副産品和農資價格行情系統監測，近日，不少蔬菜品種出現逆勢上漲。5月2日，大白菜、白蘿蔔、西紅柿、胡蘿蔔的價格同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，價格創近年來新高。

　　“白菜價快變雞蛋價了！”昨日，在廣州東興南路肉菜市場，陳伯拿起一顆大白菜後又放下了，“這一顆要10幾塊，吃不起呀！”而記者了解到，在廣州東川新街市，最貴的大白菜已經漲至8元/公斤，創了今年的新高。

　　廣州江南果菜批發市場提供的數據顯示，進入2012年後，大白菜價格一路狂飆，從1月底的最低點0.6元/公斤飆升至4月底的3.4元/公斤，漲幅超過4倍。

　　在白菜主産地山東，“一顆白菜貴過一斤豬肉”。據新華社報道，在山東濟南一家超市，五花肉才10元一斤，一顆白菜卻賣到15元，抵得上一斤半豬肉。

　　氣候反常是主因

　　據本地菜農反映，今年天氣相當反常是菜價暴漲的主因，廣州本地持續暴雨，最嚴重時水葉菜減産超過5成。像在珠三角種菜的菜農，很少採用大棚種植的，每當大雨，就導致低窪地段水浸，蔬菜陽光不足本就生長很慢，一旦水浸則幾乎沒有收成。

　　從全國範圍來看，據新華社報道，今年春季我國部分蔬菜主産區持續低溫寡照，加之病蟲害加重發生，導致部分蔬菜産量降低、價格上漲。山東省蒼山縣菜農張學山説，去年這個時候，他一茬能摘1000公斤茄子，今年卻少了一半。廣西南寧昌盛無公害蔬菜農民專業合作社經理韋文昌也反映，年初廣西不少地區氣溫偏低，蔬菜産量也降低。

　　此外，油價上漲對蔬菜價格上漲也起到了助推作用。北京東方艾格農業分析師馬文峰表示，近期成品油價的接連兩次上調推高了菜價。根據估算，油價每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%。

　　農産品流通中間環節多、“最後一公里”等頑疾也推高了菜價。山東壽光被稱為“中國蔬菜之鄉”，宋曉軍在這裡做了15年“菜販子”。他告訴記者，蔬菜從農民“菜園子”到市民“菜籃子”，一般要經過“菜農—小販—産地批發商—長途運輸戶—銷地批發商—小販—市民”等多個中間環節，每個環節至少加價5%。尤其是“最後一公里”，有時菜價會上漲一倍。