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今天立夏，吃碗豌豆飯吧

發佈時間:2012年05月05日 05:33 | 進入復興論壇 | 來源：浙江在線-錢江晚報 | 手機看視頻

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　　未來幾天氣溫“破三”，夏天的味道越來越濃

　　本報訊立夏前後，種瓜點豆。屬於“夏天”的第一個節氣今天正式登場。按照老底子的傳統，杭州立夏飯有烏米飯和豌豆飯兩種。烏米飯用烏飯葉的汁來燒，豌豆飯配料更多，把鹹肉、新鮮豌豆粒、春筍、新鮮香菇切丁炒一炒，再放進糯米繼續炒，然後再加水燜煮。

　　在上海，立夏當日，孩子們脖子上要挂上用紅色網套套著的蛋，中午的時候無論男女老幼都要稱一下體重。北方立夏時有食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

　　24節氣已經到了立夏，那麼真正的夏天什麼時候能到？昨天，北京、天津、河北最高氣溫都達到了30℃~33℃，夏天呼之欲出。地處江南的杭州前段時間受到連續降雨影響，反而沒有北方那麼熱。昨天全省最高氣溫，浙北地區基本在28℃~30℃，其中杭州29.1℃，浙中南地區大部分在24℃~28℃。

　　未來3天，我省多雲為主，溫度也是一天比一天高。全省大部分地區最高氣溫將超過30℃，有點夏日炎炎的感覺，大家出門時應涂點防曬霜之類的夏季防曬用品了，還要戴好眼鏡及遮陽帽。8日到9日，全省有一次陣雨或雷雨天氣過程，10日起全省天氣轉好。

　　本報記者逯海濤

　　作者：逯海濤

熱詞：

夏天的味道

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