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運動員合理營養是保障運動員科學訓練、加快運動後體能恢復、維持良好競技狀態及身心健康的基本保證。
為幫助運動員解決備戰倫敦奧運會在訓練和比賽期間遇到的運動營養問題，4月19日，國家體育總局運動醫學研究所運動營養研究中心聯合訓練局膳食處、國家隊運動員文化教育中心在國家體育總局訓練局運動員餐廳舉行運動員現場營養諮詢活動。營養中心伊木清研究員、方子龍研究員、王啟榮研究員三位營養專家及訓練局膳食處營養師李敏等就運動員關心的訓練和比賽期間的營養及常見醫學問題為運動員進行現場解答，並根據運動員赴倫敦奧運會參賽可能存在的營養問題介紹了一些營養對策。為了讓運動員更直觀地了解食物營養知識，現場另設營養知識互動與競猜食物重量環節，併為運動員發送《運動員合理營養知識手冊》、運動員營養知識精要等宣傳材料。運動員對本次活動展現出很大的熱情，紛紛就所遇到的營養問題與專家們進行交流，互動遊戲也有很高的人氣。部分教練和運動員餐廳的廚師們也積極參與了互動遊戲。整個營養諮詢活動持續至當天晚上8點。
此次活動還得到訓練局膳食處運動員餐廳的韓總廚及餐廳經理的大力支持，國家隊運動員文化教育中心的薛校長及吳曉華老師也到現場指導。
營養諮詢活動近期還將在其他運動員訓練基地舉辦，力爭為運動員做好備戰倫敦奧運會最後階段的運動營養科技服務。
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