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買來的豬肉産自哪，是否經過檢疫，中間又經過哪些流通環節到了自己手中？對於這些疑問，消費者只需將購物小票上的溯源碼輸入自助查詢終端，即可獲得明確答案。4月9日，在市商務工作會議上，本市提出今年開展肉菜追溯體系建設，該體系建成後，管理部門對肉類、蔬菜的“來龍去脈”將實現全程監控。
肉菜流通追溯體系，是利用現代信息技術和物聯網技術，用溯源碼實現監督的一項系統工程，可以實現肉菜流通各節點的索證索票、購銷臺賬的電子化監管。市商務局局長高屹城介紹説，我市肉菜追溯體系建設以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點，建立覆蓋全市大型批發市場、大中型連鎖超市、機械化定點屠宰廠和標準化菜市場以及部分團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系。
據了解，肉菜流通追溯體系建成後，肉類蔬菜交易將實現電子化，所有經營戶必須進行登記備案辦理 IC 卡以後方能進行交易。屆時， IC 卡將作為肉類、蔬菜流通時的信息傳遞載體，將各流通節點的信息相關聯。管理部門借助肉菜流通追溯體系可以加強對畜禽屠宰、加工、流通和蔬菜種植、流通等環節的有效監管，實現“來源可追溯、去向可查詢、責任可追究”。消費者憑藉購物小票上的溯源碼也可以查詢肉類和蔬菜的來歷。
我市在建設肉類蔬菜追溯體系的同時，也積極申請成為國家2012年肉菜流通追溯體系建設試點城市，爭取獲得商務部和省政府資金支持。(記者賈尚志)
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