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春季謹防三種食物中毒

發佈時間:2012年04月11日 01:13 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  新華網福州4月10日電(記者 康淼)福建省武夷山市工商局12315服務中心近日發佈消費提示:春季是細菌滋生的活躍期,消費者要預防馬鈴薯、四季豆、野菜等三種食物中毒。

  武夷山市工商局12315服務中心表示,春季容易發生細菌性中毒或感染疾病,消費者一定要注意預防食物中毒事故的發生。

  一、預防馬鈴薯中毒,不要吃發芽過多或黑綠色皮的馬鈴薯。

  二、預防四季豆中毒,食用四季豆要煮熟燜透,使豆棍由硬變軟,外觀失去原有的鮮綠色(變為暗綠),吃起來沒有豆腥味才是安全的。

  三、預防野菜中毒,不要食用不認識的野菜,不要過量食用野菜,食用野菜要清洗乾淨,過敏體質的人不宜食用野菜。

  同時,武夷山市工商局提醒廣大消費者:一旦發生食物中毒,應及時到附近醫院就診,不要自行亂服藥,並及時向衛生行政部門報告,同時立即停止食用可疑食品,並予以保存,以備檢驗。在治療急救病人的同時要保護好現場,以備有關部門進行現場調查,查處食物中毒事件。

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