王建

　　市場價格在那裏擺著,如此低於市場價格出售,如果不是簡單的賠本賺吆喝,其中肯定有問題。

　　“豬頭肉五塊多一斤,七八塊錢就能買兩隻燒雞,做熟的雞肝也只要3塊5,裏脊肉、牙籤肉都是5毛錢一串。”多次被打擊的“夜貓子”市場近日“流竄”到了濰州路北王茶城附近,大量售價極低的肉類熟食在深夜裏交易後流向市民餐桌。奎文區成立聯合執法隊,將對其徹底搗毀。(2012年4月5日《齊魯晚報》)

　　糧油菜蛋肉等主副食品價格太高了,老百姓買不起有意見有怨言也是可以接受的。按説,一些食品的價格便宜了,大家總應該高興了吧。但是,事實並非如此。如果在市場上遇到明顯低於市場價格的食品,比如五元多一斤的豬頭肉、三四元錢一隻的燒雞等等,大家反而不敢買了。

　　此中道理,正常人想想也能明白。市場價格在那裏擺著,如此低於市場價格出售,如果不是簡單的賠本賺吆喝,其中肯定有問題。事實也正是如此,據有關部門調查,一些不法商販將私下收購的病死動物加工成熟食,銷售給肉販或是低價批發給市區以及縣市區各種中小酒店及副食品市場攤點。因為“成本”較低,所以銷售價格也便宜。但是,這些食品的危害是顯而易見的。所以,有關部門對其始終保持打擊力度,而警惕性比較高的群眾,對於這些價格異常的産品,也是堅決抵制。

　　價格高了有意見,價格低了不敢買,我們就陷入到這樣一個怪圈中了。其實,降低各類主副食品價格,是每個群眾都希望看到的,但應該是整個市場價格統一降低,而不是個別攤點降低,才能讓大家買的放心,吃的安心。當然,要想實現這個願望,還需要靠政府和整個社會的共同努力。比如説,合理規劃城市建設,保證足夠的耕地和菜地；減少蔬菜由菜地進入市民菜籃子的流通環節,減少購買成本,打通超市直購車等等。可以預見,流通環節減少了,食品安全系數自然提高!同時,既能增加生産者的收入,也能讓消費者收益,絕對是雙贏的局面。

　　我們經常説“民以食為天”,吃喝是老百姓每天都要做的事情,是維持生命和日常生活的必要保證,是絕對的民生問題,所以不容出現任何問題。政府相關部門在嚴厲打擊不法商販和問題食品的同時,也應該考慮一些深層次的因素,通過各種努力,提高糧油菜蛋等主副食品的産量,讓價格真正降下來,也讓老百姓真正享受到實惠。