華龍網4月6日18時05分訊（記者 劉艷） 今日，重慶市工商局發佈消息，明日起，重慶將開展流通環節食品安全專項整治，對乳製品市場、食用油市場以及非法經營“地溝油”等進行專項整治，同時規範散裝食品、進口食品的標簽標識。

　　嚴查乳製品等4大市場

　　市工商局副局長李林介紹，從明日起至8月31日，工商部門將對農村食品市場、乳製品市場、食用油市場以及非法經營“地溝油”、酒類市場、流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等5方面開展專項整治。

　　此外，工商部門還將在“五一”、端午、中秋、“十一”期間，以及明年元旦期間，集中開展對重點食品品種和重點區域、重點場所食品經營以及季節性、節日性食品市場的專項整治。

　　隨著夏季到來，李林説，夏季將以冷凍食品、飲料飲品、散裝食品和其他易污染變質食品等為重點檢查品種。到秋冬季節則以米、面、油、調味品、肉及其製品、散裝食品等為重點品種。重要節假日期間，以粽子、月餅、糕點、兒童食品、腌臘製品、酒類特別是白酒、葡萄酒等節日食品為重點。

　　規範散裝食品標簽標識

　　在超市常有出售包裝好的散裝食品。市工商局食品流通監管處處長左勇説，有的超市銷售此類食品，並未按照相應規定標出食品的生産日期、保質期等情況，取而代之的卻是一個“包裝日期”。

　　他稱，標簽上的包裝日期很容易讓消費者産生錯覺，以為該日期就是生産日期，買回家放置一段時間後，極有可能在不知情的情況下，吃上過期食品。

　　李林表示，本次專項整治，將進一步規範散裝食品貯存以及散裝食品的容器、外包裝的標簽完整，標識的項目規範；進口的預包裝食品的標簽、説明書符合法定要求。

　　左勇也提醒，市民購買散裝食品時，一定要留意上面的標簽是否完整。一個完整的標簽，內容包括食品品名、生産日期、生産經營者的名稱、聯絡方式、保質期。

　　食品安全隱患“零容忍”

　　對於本次專項整治，李林表示，將加強對經常性大量消費食品、問題易發食品、高檔貴重食品、知名品牌食品以及消費者申訴舉報集中食品的抽樣檢驗和快速檢測，及時發現和消除食品安全隱患，依法查處銷售不合格食品行為。

　　對專項整治中發現的流通環節食品經營違法行為，實行“零容忍”、嚴查處，做到發現一起、堅決查處一起。對嚴重違法的食品經營者，凡符合“連坐制”條件的，一律連坐追究相關責任。對涉嫌犯罪的流通環節食品經營違法行為，要堅決移送司法機關追究刑事責任。