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據新華社北京3月28日電(記者徐硙、崔清新)國家食品藥品監督管理局食品安全監管司司長徐景和28日在參加“中國食品安全法治講壇”時表示,應建立起完善的電子追溯體系和有獎舉報機制,解決當前食品安全問題。
徐景和認為,隨著社會的發展,電子追溯體系和有獎舉報機制已經有了建立的必要和基礎,應該從法律層面予以確立,進而完善食品安全風險評估、風險管理體制,從根本上保障食品安全。
同時,徐景和介紹説,我國食品安全存在著“一年週期”現象,即“年底形勢穩中向好——食品安全事件發生——政府大力治理——年底穩中向好”,根源在於食品安全無法做到可量化、可控制、可預測。他在點評寧波市在食品安全監管上的做法時表示,建立食品安全檢驗檢測數據庫、制定全程可控制的食品流通路線圖、加大食品安全信息公開力度等措施都是在可量化、可控制、可預測方面的有益探索。
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