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本報訊今年，食品安全被列為我市“三打兩建”的重要內容之一，我市相關監管部門將以重點品種食品監管為突破口，強力推進我市食品安全監管工作。
結合我市實際，我市確定了今年重點品種食品的綜合整治工作內容。下一步，我市相關部門將通過強化食用農産品源頭管理，開展農獸藥殘留專項整治，重點打擊在飼料原料和産品中添加有毒有害物質以及在農産品種植、畜禽飼養、水産養殖、販運過程中使用違禁藥物的行為。加強生豬肉品質量安全監管，做好生豬屠宰整治，全面提高肉品質量安全。切實加強食品生産、流通、餐飲服務、進出口各環節日常監督檢查，做好乳製品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點食品監管。依法查處無證無照以及生産經銷過期變質、有毒有害和其他不合格食品行為，保持對生産經營各環節非法添加和濫用食品添加劑違法犯罪行為高壓打擊態勢。
另外，我市食品安全監管部門，將查找、梳理本地區食品安全監管的薄弱環節，對未能實現監管覆蓋和存在監管邊界交叉的食品生産經營行為，將逐項進行明晰，消除監管盲區。同時，通過構建以基層食品安全信息員網絡為核心的食品安全社會防控組織體系，層層落實食品安全責任，從而實現延伸食品安全管理觸角，及時消除重大食品安全隱患。
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