　　3月19日，高新區召開全區食品安全工作會議，總結回顧2011年食品安全工作情況，部署2012年工作要點，區領導徐萍（點擊觀看徐萍影視作品《至尊食王國語》）出席會議。會上向安委各成員單位遞交了2012年度食品安全工作責任書。

　　2011年，高新區加強食品安全監管，先後對葡萄酒生産企業、聚碳酸酯飲用水罐生産和使用企業、豬肉製品生産企業開展了檢查，並對問題乳粉、問題饅頭、鄰苯二甲酸酯類物質、瘦肉精開展了專項整治。食品安全工作取得了明顯成效：餐廚垃圾收運處置量達每天100余噸，日收運量和處理量均位居蘇州市區第一；基本建立了覆蓋城市社區的藥品安全監督網絡和供應網絡；一年來，全區檢查各類食品經營主體4000多戶次，與200多戶經營戶建立電子信息追溯系統；推行餐飲業“五常法”管理，加大對大中型餐飲單位、集體用餐配送企業、學校等重點單位的監督頻率，全年累計檢查各類餐飲服務單位約9000戶次；在永利廣場、綠寶廣場培育了一批依法經營、具有示範作用的餐飲單位，取得了市餐飲衛生示範街（片）榮譽稱號。

　　今年我區將進一步加大食品安全的監管、整治力度，全年計劃完成食品安全檢測2100批次，合格率達93%以上；地産加工食品在上級部門抽查中，總體合格率超過全市平均水平；重點排查和嚴厲打擊使用非食品原料生産加工食品、在食品中添加有毒有害物質、在飲品中添加著色劑等違法行為；開展滷味製品、獸禽血及製品專項整治，嚴厲打擊在制售使用過程中添加人工色素、亞硝酸鹽等非法添加劑和制售腐敗、假劣滷味製品、獸禽血製品等違法行為。打造食品安全監管模範區、食品消費放心區、食品安全示範區。（徐永清）