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大慶大同區聯合舉辦春季學校食堂食品安全培訓

發佈時間:2012年03月21日 17:41 | 進入復興論壇 | 來源：平安龍江網 | 手機看視頻

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　　平安龍江網訊為確保學校集體食堂食品安全，嚴防食物中毒現象發生，新學期伊始，大慶市大同區衛生局、大同區教育局等部門聯合舉辦學校食堂食品安全培訓會，對全區學校食堂、托幼機構的主管領導、負責人進行培訓。

　　培訓會上，傳達了國家藥監局關於開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知，傳達了食品添加劑使用與管理規定等重要文件，並對迎檢和做好食品安全工作做了詳細要求。

　　專業人員從文件中關於如何建立信用檔案、寄宿制學校的生活衛生建設與管理、食品的安全生産操作規程、傳染病防治等內容，都做詳盡的解釋説明，與會人員認真傾聽，詳實記錄，一致認為這樣的培訓很及時，要繼續加強各自食堂自律管理，加大食品安全監管力度，促進食品安全工作邁上新臺階，確保就餐學生、幼兒身心健康。

熱詞：

食品安全監管

食品添加劑

大慶市大同區

傳染病防治

寄宿制學校

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