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山東濰坊是心血管疾病高發地區，而過高的食鹽（鈉）攝入量是原因之一。8日，記者從濰坊市鹽務局了解到，濰坊將推廣低鈉鹽，加大低鈉鹽的宣傳力度，以倡導健康的飲食習慣，促進高血壓的防控。
8日濰坊市鹽務局相關負責人告訴記者，濰坊將於近期大力推廣低鈉鹽，增加市場上低鈉鹽的投放量，同時，在3 15期間，將向市民發放低鈉鹽宣傳材料和綠色環保購物袋，借此宣傳健康飲食理念，改變市民對食鹽的傳統認識。
他表示，低鈉鹽是新一代食用鹽，降低了氯化鈉的比重，每100克食鹽中氯化鈉含量為60克到80克。而普通食鹽氯化鈉的含量在96%左右。降低氯化鈉含量的同時，提高了氯化鉀的含量，它具有維持人體正常代謝、維持細胞內正常滲透壓、維持心肌正常功能、降低血壓等生理功能。低鈉鹽在口感上與普通食鹽沒有太大差異，
據了解，濰坊市成人高血壓患者近47萬，醫學研究表明，過高的食鹽（鈉）攝入量是導致人群血壓水平上升和高血壓患病的重要原因之一。根據2002年居民營養調查結果，山東省居民人均每日烹調用鹽量為12.6克，遠高於《中國居民膳食指南》推薦量（6克）。
工作人員表示，目前濰坊市場上已經有低鈉鹽，但是多數市民不了解它與普通食鹽的區別，再加上低鈉鹽價格略高於普通食鹽，導致很多市民購買普通食鹽。
鹽務局工作人員表示，作為鹽業主管部門推廣低鈉鹽，有利於市民對低鈉鹽形成正確的認識，改變以往口味偏重的飲食習慣，減少鈉的攝入，樹立健康理念。 （孫翔）
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