農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓今天對中國青年報記者表示，自己並不贊成媒體對“致癌牛奶”等的過度炒作。他對記者説，非法添加“瘦肉精”問題是大家關心的問題，農業部非常重視。不過他同時表示：“就那麼個別人、個別場，出現那麼點個別問題，炒得全社會沸沸颺颺，好像哪個都不能吃了。”他説：“你説吃了致癌，它得吃幾噸、吃幾年才致癌啊？”（3月8日《中國青年報》）

　　毫無疑問，現代傳播方式的放大效用極為明顯，一件極細微的事情，通過媒體的放大效應就會成為公共事件，這樣的事例在網絡傳播時代、微時代更加顯著。高鴻賓的“叫屈”也並非毫無道理，畢竟早先一些看似平常的事情，通過媒體報道、炒作，相關部門和企業就會面臨重大壓力，疲於應對。不過，即便媒體存在這樣的問題，也不是相關部門逃脫責任的藉口，歸咎媒體只能説明相關領導還未曾適應現代媒體傳播的特性，更沒有明白如何更好履行職責。

　　按照高鴻賓的觀點，如果媒體不再拿著食品安全的問題不放，甚至於把關注的焦點從食品領域拿走，的確有可能民眾會對這個領域失去關注的耐心，相關部門似乎也就可以不用為此奔波忙碌、焦頭爛額。但這顯然是個自欺欺人的邏輯，即便主流媒體放緩關注的腳步，也不意味著公眾對食品安全的焦慮就會減少。一方面，食品安全只要有問題就會有暴露的一天，“若要人不知除非己莫為”；一方面如今是個自媒體時代，網絡將每個網民都變成了一個媒體，傳統媒體已不再是民眾獲得信息的唯一途徑，只要有一個人發現問題並公之於網絡，立刻就會鋪天蓋地地傳播。

　　從這個層面而言，批評媒體的放大效應導致民眾對食品安全的焦慮，顯然是將板子答錯了地方，更是一種不負責任的言論。事實上，應對當下傳播突進的多樣性與媒體的擴大效應的最好辦法，就是以積極的姿態應對問題。公共利益事無小事，任何涉及公共權益的危機事件，相關部門都不能以消極的態度來搪塞公眾，要是那樣的話，只能在媒體的擴大效應作用下，造成更嚴重的後果。

　　遺憾的是，高鴻賓並沒有認識這一事實，而是責怪媒體的放大效用，以至於認為“就那麼個別人、個別場，出現那麼點個別問題，炒得全社會沸沸颺颺，好像哪個都不能吃了。”但問題是，如果個別問題媒體依靠炒作都不能得到民眾滿意的結果，我們很難相信相關部門會主動去查察這些問題，甚至於肉眼看不見的問題。誠然，民眾即便吃好幾年也不一定會得癌症，但要知道，民眾喝牛奶可不是為了證明得不得癌症，而是為了起碼的健康。

　　食品安全，涉及公眾的基本權利，即便只是個案也不應該視之不見，媒體的職責不允許他們對這種涉及公眾基本權益的問題有絲毫懈怠。而作為維護食品安全的權力部門，更不應該只把個案當做微不足道的事件而忽視。細節之處見職責，如果唯有等到公共利益已經出現重大危機才重視，那就晚了。

　　稿源：荊楚網

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