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兩會熱議根治食品添加劑濫用 監管體制需創新

發佈時間:2012年03月06日 07:48 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  導語:今年兩會,食品安全依然是熱門話題,代表委員將目光聚焦到了食品添加劑上,玉米饅頭加檸檬黃,紅心雞蛋加蘇丹紅,水豆腐加吊白塊,為何在各種重拳之下,食品添加劑濫用依然嚴重。相關管理體系該如何改革?九條龍如何變成一條龍?

  據經濟之聲報道,由於對食品添加劑的擔憂與日俱增,佟女士現在是能自己做的東西儘量不買。

  佟女士:看到報道説,饅頭過白,油條過於蓬鬆,我們都不敢買了,現在買東西都提心吊膽的,現在都儘量不買那些成品,買點材料自己回家做唄。

  全國政協委員、中國醫科院腫瘤醫院院長趙平憂心忡忡地説,添加劑濫用導致大家吃進去的致癌物質增多。

  趙平:為了讓食品更加吸引人,很多商家都在色香味上下功夫,很多添加劑都不符合人類健康的要求。

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